龍水泉 （りゅうすいせん　）

美山錦。非常に飲みやすくスイスイいけてしまう。酒米、水の良さ及びその相性の良さも感じられ、納得感有り。おいしい。

RYUSUISEN 純米大吟醸 生酛 美山錦

精米歩合49%の純米大吟醸。軽く爽やかな香り。軽い甘さと酸味、フルーティーさもあって白ワインのような味わい。少し柑橘系の香りもある。すっきりとした軽いうまさが広がる。3日ほど経つと渋みが出て、グレープフルーツ感が強くなる。アルコールは13%で飲みやすい。

キリマン酒店🍶

長野のお酒が好きで、ラベルが格好良くて購入
こちらは初めての蔵でした
あまり特徴なくアル感あり

好みでは無かったかな。残念。
純米酒でこの出来だと、他は期待できなさそうです。
飲み口薄っぺらく、余韻はアル感が口に残ります。
んー、良いとこ見つけたいけど温度上げても変わらず。

最近日本酒飲んで無かったので美好屋で買って来ました!【家呑み】

龍水泉　純米吟醸無濾過生原酒　ひとごこち
以前飲んだ純米より優しい呑み口　うっすら酸味が効いてるスッキリ酒🐴

長野県 市野屋さんの「RYUSUISEN〜明月〜」

国産米100％　精米不明

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすらと華やかな香り
チリチリな酸味
フルーティな吟醸香

含みは甘味ですがキリッと酸味の辛口テイスト。
飲みやすいのでクイクイいっちゃいます。

キリマン酒店🍶

備忘録として

龍水泉　花火

夏酒らしく、さっぱり軽やか。甘さも酸味も穏やかで、スルスル飲みやすいけど、もっと特徴ある酒が好き。