八海山 （はっかいさん）

頂き物の八海山
う～ん
知名度抜群だけど
自分ではまず買わないかな

親戚より頂きもの 喉を通る味が濃い印象 でした。
あまり 冷えて無かったのが残念だが、他の蔵の原酒系と比べ期待と価格が高いぶん、
香りより、味が重いなと印象がする。

変わらず美味しい。
パークタワー のラウンジにて。

課の歓迎会にて。
味は安定の八海山だが、よく飲んだ。

【八海山 大吟醸】
実家にて、平成の締めに相応しい一本。八海山の芯を感じる仕上がり。口当たりはフルーティさを感じさせながらも、キリッとした味わいで、すーっと消えていきます。大吟醸感をあまり感じさせず、食事に合わせて飲むのにおすすめ。
定価が高いのでマイナス0.5点

JINRO美味いとか言っていた酒の味が分からない若かった頃
よく耳にした日本酒三本の内の1つ(笑)
八海山 真澄 久保田
頂き物で久々に飲みにましたが、
やや甘すぎな気もしますが…美味しいですね。

八海山のこのお酒初めて飲みました。ちょっと甘口です。

純米吟醸 八海山。コメの旨味が十分感じられる、美味しいお酒です。ご近所のスーパーで買えるのもありがたい＾＾

八海山　生原酒　度数19濃い口
たまにはこんな日本酒も良いっす

長期低温発酵にて丁寧に仕込まれ、純米ならではのまろやかさを残し、しぼりたて原酒のフレッシュな荒々しさだけではない洗練された旨味が広がる(^.^)

特定名称 純米吟醸しぼりたて生原酒
アルコール度 17.5度
日本酒度 ±0
酸度 1.9
原料米 麹米：山田錦、掛米：山田錦・五百万石他
精米歩合 50%
味わい 淡麗辛口