久保田 （くぼた）

2023 0914
☆☆☆☆☆

久保田 純米大吟醸

精米歩合 50%
アルコール 15度

朝日酒造
新潟県 長岡市

久保田、純米大吟醸。
飲み口モダンな一品。以前に飲んだ翠寿の方が個人的には好み。
美味しくいただきました。

久保田 純米大吟醸 720ml（長岡市）
香り良く、すっきり飲みやすく、キレがあり、旨味抜群の日本酒です。
2023年7月16日、宝塚市の酒販店で購入し、9月3日に味わいました。
製造年月：2022年12月。原材料名：米、米麹。原料米：五百万石。精米歩合：50%。アルコール分：15度。日本酒度：±0。酸度：1.3。
『香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。上質な日本酒を、カジュアルに楽しみたい方におすすめの一本。「新しい久保田」を体現する美味しさと、培われてきた久保田の技。その両方を、一度に味わえるお酒です。(ホームページより一部引用)』

2023年2月のお酒。
戴き物。
コレも良かった

久保田純米大吟醸
20230822

裏旭屋

久保田 萬寿

久しぶりの日本酒

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備忘録として

久保田　純米大吟醸

祭りの打ち上げで出てきた数少ない日本酒の中で1番ましだと思った酒。

普段久保田なんて飲まないけど、思ったより甘くてフルーティーさもあり、その後の酸味もありそこそこな感じ。
中々スーパーで手に入る久保田も捨てたもんじゃないなと。
けど、コスパはそんなに良くなさそう？