ロンさん(2024年1月9日)の日本酒「久保田」レビュー

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久保田 (くぼた) 日本酒 新潟 朝日酒造

「久保田」のレビュー（ロンさん）

新潟県 / 朝日酒造 / 久保田

3.92

レビュー数：968

  • 2024

    1/9

    ロン ロン さん

    満足度

    年末に飲み比べした一本！
    久保田　万寿　純米大吟醸　アルコール15度

    説明不要ですね笑
    やわらかいし味わいが深い
    料理の邪魔しないのに主張しすぎない素晴らしい酒ですね。
    満点じゃないのは値段だけです笑

    HP参照
    特長である“深みのある味わいと香りの調和”を追求。麹造りの精度を高めることで、萬寿ならではの味わいのふくらみ・柔らかさが生まれ、深みを増しました。また、深みのある味わいと調和のとれる華やかな香りを引き出し、さらに、火入れの際に、日本酒の温度を上げた後すぐに急冷し、貯蔵温度を従来よりも5℃下げることで、上品な華やかさをそのまま実感できるようにしました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    久保田のレビュー by_ロン

    久保田 （新潟 / 朝日酒造）

    久保田のレビュー by_ロン 久保田のレビュー by_ロン

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