岩手 / 桜顔酒造
3.18
レビュー数: 48
桜顔 純米吟醸 吟ぎんが五割磨き 吟醸酒のような強い米の香り。辛味のある風味に苦み渋みが表に出てきて身構えてしまいます。素敵なラベルの意匠とは異なるイメージ。
特定名称 純米吟醸
原料米 吟ぎんが
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年2月28日
吟ぎんか五割磨き すっきり
原料米 吟ぎんか
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年1月2日
いわて桜顔 特別本醸造 貰い物の三百瓶。端麗なテイスト。キレも良い。
2017年12月8日
燗でかなりイケます。酸苦旨のバランスが良いお酒です。 ひと昔前の山廃造りなので、思い切って熱燗で。 決して常温(冷や)以下では呑まないように。
2017年11月3日
辛くてボディもある。本醸造らしいといえばらしい切れ。ポイントは写真の撮り方を変えたことか(笑)
2015年10月20日
2023年9月23日
2022年10月15日
2016年12月24日