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謙信 (けんしん)

新潟 / 池田屋酒造

3.45

レビュー数: 132

新潟県糸魚川市にある池田屋酒造(創業1812年)は、小仕込みによって「謙信」(けんしん)という日本酒を醸造しています。この酒の名前は、越後の名将上杉謙信が敵将の武田信玄に塩を贈った歴史的なエピソードに由来する「塩の道」にちなんで名付けられました。「謙信」は、綺麗さの中にも柔らかな味わいを持ち、米の旨味、甘味、そしてすっきりとした切れ味の爽快さが特徴です。この日本酒のやや淡麗で中口の味わいは、日本アルプスの白馬岳を水源とする姫川の伏流水の恵みによるものです。

謙信のクチコミ・評価

  • アツシ

    アツシ

    4.0

    謙信 特別純米酒

    al.15% 精米55%
    原料米 五百万石 こしいぶき

    酸がしっかりしているので、お燗して大半を頂きました。

    温度が上がると味わいのでふくらみが出てきてとてもいいです。
    謙信、新潟のお酒で大好きなひとつです。

    旨味がしっかりしている新潟のお酒、いい感じです。

    2024年3月18日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    冬祭!地酒&地肴2024 in 代々木🌲ご当地酒蔵めぐり🍶

    2024年1月26日

  • ggszk

    ggszk

    3.0

    謙信 無濾過生原酒 酒の寿屋で購入。新潟にしてはそんなに辛口ではないような

    2023年12月24日

  • アツシ

    アツシ

    4.0

    謙信 特別純米無濾過生原酒

    原料米 五百万石 越淡麗
    al.17% 精米55%

    とてもキレイでジューシー感いっぱいのお酒です。
    後口はお米の味わいが残り、とても美味しいです。

    重たさを感じさせないので、スルスル入ってきます。
    謙信特有な味わい。危ないです!美味しい!

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年12月3日

  • ggszk

    ggszk

    3.5

    謙信 純米吟醸 愛山。酒の寿屋で購入

    2023年11月26日

  • DaigoTomoare

    DaigoTomoare

    4.0

    謙信 辛口 本醸造。常温で開封、常温で呑む。すっとのどに入っていく。半ばで甘みを感じるも、酸味とアルコール感でキレる。焼き栗に合わせると、後味の酸味が勝り、バランスが悪くなる。甘い系と若干相性が悪い可能性があるが、おおよそ合う。次回は燗などでも試してみたい。

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年10月17日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    謙信純米吟醸ひやおろし
    20231010

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    2023年10月10日

  • フミ

    フミ

    3.5

    新潟の謙信、以前新潟のお店で飲んだときはかなり辛口であまり得意でない感じがした、本日買い出しにて再トライしてみた。が、この純米吟醸生はむしろ甘口。少しピリッとする、ややアルコール感を感じるのは気になる。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年10月7日

  • takashi.mazuru

    takashi.mazuru

    4.0

    謙信 純米吟醸 ひやおろし 五百万石 1595円
    円やか芳醇で旨味がぐわーっとくる。香りは最初はメロン系で後味は米ダイン。2口目以降も旨味が薄まらないけどトゲトゲもしてない。これぞ冷卸。旨し。
    先生にオススメされてはじめて試したけど、安過ぎてコスパヤバイよ。流石の酒処新潟だなぁ。ポイントは値段込みで4.2くらい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年9月23日

  • shanks

    shanks

    3.5

    新潟県糸魚川市 池田屋酒造
    純米大吟醸 謙信
    原料米 山田錦
    精米歩合 50%
    使用酵母
    日本酒度
    酸度
    アミノ酸度
    アルコール度数 17度
    仕込み水

    香り穏やか。
    飲み口は軽い甘味で優しさを感じます。
    ラストはキレも有りスッキリ感ように感じる。
    バランスも良いですね。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年9月2日

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池田屋酒造「謙信」純米吟醸 無濾過720ml!!【新潟】【日本酒】【ギフト】【贈答】

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謙信の酒蔵情報

名称 池田屋酒造
酒蔵
イラスト
謙信の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 謙信 祝菊
HP
所在地 新潟県糸魚川市新鉄1丁目3−4
地図