青煌(せいこう) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

青煌のクチコミ・評価

仙臺四合
3.9

encounterＫＯＨＵ　つるばら酵母仕込み
初めてましてSAYKOH！サイコー♬
クリア甘酸キレあり♬
チキン素揚げ　牛もつ煮込み　バケット　イカゴロ炒め　馬刺し
にもしっかりとマッチ♬
煮込み屋さん♬

特定名称純米吟醸

原料米雄町

2024年6月3日
オゼミ
4.0

2024 0515
☆☆☆☆

青煌（せいこう）

四神SERIES
特別純米生原酒
つるばら酵母仕込み
五百万石
アルコール17.5%
精米歩合60%

武の井酒造
山梨県北杜市

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

2024年5月17日
career
3.8

少し辛く味わいがあり、旨みもあるけど、ちょっとドライ。
魚に合うね。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年3月16日
eiji
4.0

スッキリ爽やか

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年3月16日
takanobu
4.0

青煌　特別純米
初青です。七賢に続いて甲府で頂きました。
これもあまうまですが辛みもあって食中には抜群でしたー！

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年12月31日
kim49

にごり

酒の種類生酒発泡

2023年10月28日
おのまとぺ
4.0

青煌純米原酒秋酒ひやおろし
東京練馬「酒とひもの」様にて。
おすすめの文句に惹かれてお願いしました。美味しい。
香りは控えめで、一口目、口の中にしっかり広がる強さを持っています。癖がなくて雑味も少なめ。朴訥よりの優等生さんです。

お店、週替わりほどで、限定酒が変わります。
毎度推薦文を読みながら、悩んで決めます。
みなさんはこの中なら何をお飲みになりたいですかね。

特定名称純米

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年10月20日
G漢
3.5

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年7月25日
puipui
4.0

久しぶりに訪ねた酒屋にて購入した1本。
海外出張間近のためあまり買わないようにしないといけないのですが、ラベルにつられて購入した1本です。

グラスに注ぐと香りは控えめ。
頂くと酸味の後にほのかな甘さ。後口も酸味と少しの辛味。

ラベルの絵柄は夏の楽しいキャンプ♪
こちらは今年も昨年の夏も海外出張…来年こそは…

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年6月23日
日本酒初心者代表
4.5

武の井酒造青煌純米生原酒
四神SERIES つるばら酵母精米歩合65%

初！青煌。どうやら花酵母が好きなことが分かってきたので、チョイス！＋まだ呑んでない銘柄ですね。

開けたては、フレッシュ！生原酒！って感じのピチピチした味わい。わずかに乳酸感が、クリーミーな旨味という感じ。『お米、溶けてます』という旨味がびんびん舌に広がります。
味わいはけっこう濃厚で、余韻が長め。酸は控えめですね。
シンプルな塩ベースの鍋に合いそうですね。白湯スープなんかにも。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年2月11日