UGO （ユージーオー）

はせがわ酒店日本橋店🍶
UGO COROLLA

裏が黄色に白で読めなくて泣いた。
でも味は好きな味。

UGO NIMBUS

青リンゴ系でライチっぽさもある。
口に含むとみずみずしさと甘苦酸が同時に来る。トロピカルジュースっぽい味わい。

2日目はライチ感が強まる。

3日目、常温放置してかなり日たったが老ねている感じはまったくなく酸甘で美味しいです。
これだけ崩れない酒質のお酒を造れるのも酒蔵の実力なのだと思いました。
　

とみーママPresents「浦安日本酒BAR」🍶

雨後の月の別ブランド

UGO NIMBUS

雨後の月に別ブランドあるのは知らなかったので勝ってきました。

甘口の方のIRISなども並んでいたが中間の味ということで進められてこちらに。

香りはすごく穏やかで呑みやすそう。一口目から軽くてぱあっとした感じの酸味が最初から効いてきている。酸とバランス良い感じで奥底に苦味があってスッキリした後味。甘味が最後に出てきてまとまって消えて行く感じがスッキリとした味わいでまとまっていてとても好きな一本。

今日も晩酌のお時間です。
今日のお酒はコレ⬇️

UGO NIMBUS
お米は千本錦と山田錦の組合せです。
雨後の月のオシャレレーベル？🤣
以前購入したIRISと同じ流れかと。

味わいはねぇ、雨後の月って辛口よりだけど、
このお酒は辛口？
あっ、いや甘くは無いけど、
少しドライでラムネの様な味でね😝
でも、蔵が伝えたいニュアンスは、
なんとなく理解できる😌
軽くて飲み易さは十分ありますね〜

はせがわ酒店日本橋店🍶

はせがわ酒店日本橋店🍶

難攻不落かと思うほど
大晦日に開けてどーなのこれー的な
探りに探って年あけて本日
原酒14度なのにダイヤかよってぐらい堅かった
ひらいたときはカプくないのに万華鏡のような、花屋さんに来たのかと錯覚するほどマスカット
他と一線を画す味わいなのは間違いないです

・匂い
微かにアルコール感

・最初
フルーティグレープ感！！！

・中盤
グレープが残り
ふあっと苦味雑味がやってくる

・最後
余韻は逆にアルコール感が消え後に残らないちょこっとグレープ感

総評
後に残らないか食中でも、グレープ感もあるのでこれだけでも美味しく飲めます。