神奈川 / 泉橋酒造
3.79
レビュー数: 658
辛口ですが、飲みやすい方だと思いました。でも、一度にたくさんは飲めないです。チビチビ少しずつ何日か掛けていただきたいと思います。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年4月14日
私の勝手なイメージだけど愛山は甘いものだと思っていました。愛山で辛口に作る意図がわからなかった
2018年4月11日
愛山の香りが口の中に広がります。
特定名称 純米
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
2018年4月7日
口に含んだ瞬間の米の旨味が広がる。熱燗で頂くと一層、旨味を感じる。
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
2018年4月1日
ピリッとした感じで、酵母を感じる。生酛仕込みなので、米本来の味わい深さが感じれる。
2018年3月30日
玉栄…好きです(ᵕᴗᵕ)⁾⁾ しっとりしていて酸も好み♪
2018年3月23日
本日は珍しく外呑みで。 大雪にごり瓶内二時発酵。 ぴちぴちスパークリング酒です。 コメの旨味たっぷりですが、辛口です。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年3月17日
桃色黒とんぼ 燗で頂きました。米の旨味が口の中で広がります。
酒の種類 生もと
粉雪にごり 甘口かと思いきや、スッキリ辛口
2018年3月10日
いづみ橋 黒とんぼ。生酛仕込。 いわゆる生酛感。臭くて熟成酒っぽい味がする。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年3月5日