神奈川 / 泉橋酒造
3.84
レビュー数: 712
【泉橋酒造】第24回蔵開き いづみ橋 純米大吟醸 山田錦50 海外輸出向けの特別規格品。
2026年2月23日
いづみ橋 純米吟醸 兵庫県産愛山 桜とんぼ 16度 58% 含むと辛味と米の旨味、淡めのグレープフルーツ様の苦味伴う酸味。落ち着きある味わい。 タイプ冽 辛2旨2苦2酸2甘1 温めたら酸味が和らぎ飲みやすい!
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2026年2月16日
黒とんぼ 生酛純米酒 2年熟成 香り高く静かに穏やかに薫る。 アルコール香もややあり。甘味深い山田錦。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 古酒 生もと
2026年2月5日
泉橋酒造(株)(神奈川県 伊勢原市) 泉橋 純米大吟醸 50 山田錦 精米歩合:50% アル度:16度 酒度:ー 酸度:ー 米:山田錦100% お店の特注品とのことでした。 1/29(木)感想、色は少し山吹色。香りは辛さを感じた。味は甘さ少しで、酸味少し。渋みが少しで良いアクセントとなり、落ち着いたフレッシュさがおいしい。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年2月1日
いづみ橋 とんぼの越冬卵と雪だるま ラベル 純米吟醸 新酒なので、サッパリしているけど米の旨みは感じます。 塩そら豆をあてにしたら、なかなか良かったです。 卵の次は、春の桜とんぼになるのかな。 好きな酒造なので楽しみです。
2026年1月24日
本郷河内屋🍶
2026年1月23日
いづみ橋 しぼりたて粉雪にごり酒 お米は山田錦を使っています。 いづみ橋のにごり酒も定評のあるお酒🍶 このお酒は、決して濃厚ではなくかつ甘くもなく、 スッキリとした味わいです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2026年1月21日
泉橋酒造(株)(神奈川県 伊勢原市) 秋とんぼ 生酛仕込み 純米酒 精米歩合:65% アル度:16度 酒度:0 酸度:2.0 米:自社田栽培 雄町米100% 1/1(木)感想、色はかなり強い山吹色。香りは熟成感のある酸味。味は微かな甘さと強い酸味、熟成感の少しある旨味。生酛らしい落ち着いた感がありおいしい。常温程度に温めると味が濃くなり更においしい。
原料米 雄町
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年1月5日
いづみ橋 恵 青ラベル 純米吟醸 精米歩合 58%。海老名産 山田錦。後味残らない。中辛で飲みやすい
2026年1月3日
いづみ橋 特別純米 酸味が強いわ。50度熱燗が丁度よかった。
2026年1月1日