いづみ橋 （いづみばし）

2026年8月 お気に入りの居酒屋にて

いづみ橋・恵・青ラベル 純米吟醸


自社や地元農家で育てた海老名産山田錦を100%使用。
米の厚みを残さず雑味を減らす「扁平精米」で58%まで磨き上げています。山田錦らしいふくよかなお米の旨味・酸味がありつつ艶やかでスムーズな口当たり。

丹沢山系の伏流水（硬水）で仕込まれキリッとした透明感のある辛口。

料理のジャンルを選ばず、美しく寄り添ってくれる万能優等生。

精米歩合80%
アルコール分16%

スーパーにて。

インド行きのシンガポールエアでsakeある？って聞いたら出て来た一本。インド行き前に、何とも言えない癒し。、、てか今はもう帰りの機内なんだが笑行きは余裕なくて書けなかった。4日間よく頑張った、俺！

さっぱりしていてミネラル系。
若干の辛口感もあり、食中酒としては良い。
フルーティ感は少なめ。

いづみ橋　特選　純米大吟醸　生酛
精米歩合40％　アルコール分16％
上品でフルーティーな吟醸香。口に含むとふくよかな米の香りと甘味を感じます。あと味はそのまったり感が残ります。

スッキリ夏にピッタリ。美味しい。

む　山田100%65%磨き。
わかりやすい生酛味です。甘酸っぱい

蔵人と楽しむ 日本酒飲み比べフェスティバル@KISSYO SELECT ボーノ相模大野店🍶

黒とんぼ　きもと　純米酒

気持ち辛口だけと
旨口でスッキリ美味しい１本です

いづみ橋　夏ヤゴ　ブルー　純米酒　原酒

山トレの帰りに酒蔵に寄ってきました

酸味主体の微甘苦