東京近郊、海老名市にある蔵元で、地元の農業とともに歩む栽培醸造蔵。海老名市をはじめ近隣地区で、酒米栽培から精米・醸造まで一貫して行っている。「さがみ酒米研究会」を立ち上げ、農業環境の保全や、田んぼに赤とんぼが飛ぶ田園風景を守ることを目指している。ラベルにトンボが描かれる新酒「とんぼラベル」や、「秋とんぼ」などのとんぼシリーズも人気。「いづみ橋 恵 純米吟醸」（青ラベル）は、きりっとした飲み口で、野菜や刺身に合うオールマイティな一本。
いづみ橋のクチコミ・評価
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recommend ピックアップレビュー小野雄町
4.52022年12月23日
![小野雄町さんによるいづみ橋(いづみばし)の日本酒レビュー]()
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recommend ピックアップレビューYASU.SHIRA
4.0特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 原酒 生もと
2023年6月13日
![YASU.SHIRAさんによるいづみ橋(いづみばし)の日本酒レビュー]()
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recommend ピックアップレビュー矢坂
4.02023年9月8日
![矢坂さんによるいづみ橋(いづみばし)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.72026年10月9日
![ドフラミンゴさんによるいづみ橋(いづみばし)の日本酒レビュー]()
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たけ
4.0テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2026年10月6日
![たけさんによるいづみ橋(いづみばし)の日本酒レビュー]()
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ドリ
4.02026年9月26日
![ドリさんによるいづみ橋(いづみばし)の日本酒レビュー]()
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仙臺四合
3.5酒の種類 発泡
2026年9月21日
![仙臺四合さんによるいづみ橋(いづみばし)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
4.12026年9月6日
![ドフラミンゴさんによるいづみ橋(いづみばし)の日本酒レビュー]()
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怪しいグルメ探検隊
4.0特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2026年8月26日
![怪しいグルメ探検隊さんによるいづみ橋(いづみばし)の日本酒レビュー]()
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ミレ
3.2特定名称 純米
原料米 山田錦
2026年8月8日
![ミレさんによるいづみ橋(いづみばし)の日本酒レビュー]()
いづみ橋の銘柄一覧
いづみ橋の酒蔵情報
| 名称 | 泉橋酒造 |
|---|---|
| 特徴 | 美酒を醸すには良い酒米が必要不可欠。「酒造りは米造りから」という信念を掲げ、神奈川県海老名市に蔵を構える泉橋酒造（いずみばししゅぞう）は、全国的にも数少ない「栽培醸造蔵」である。蔵周辺や近隣地域にて酒米の栽培から精米・醸造まで一貫して行っているのが特徴だ。創業は江戸時代の1857（安政4）年。昔ながらの製法にこだわり、純米酒のみ、伝統的な「生酛造り」による造りで自然な味わいを大切にしている。社名であり銘柄である「泉橋」は、かつて海老名に流れていた泉川（いづみがわ）と、蔵の屋号が「橋場（はしば）」だったことから、泉川と橋場を合わせて名付けられた。トレードマークのとんぼは、”とんぼや他の生物がちゃんと育つ田んぼ”を目標にしていることから。古くから受け継がれてきた穀倉地帯であるこの海老名耕地を次の世代へとつなぐことを目指し、醸造物としてだけでなく「農業副産物」としての日本酒を見つめ続けている。 |
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | いづみ橋 吟の泉 HARUHIME 出穂 「む」 黒とんぼ 夏ヤゴ 秋とんぼ |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 神奈川県海老名市下今泉５丁目５−１ |
| 地図 |
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