加茂錦 （かもにしき）

加茂錦　純米吟醸　微濾

なんとイオンで加茂錦を発見。
オーセンティックな日本酒という感じ。
結構辛口で香りは控えめ、アルコール感強め。

備忘錄

すごく綺麗な酒
荷札酒とは感じが違うな

加茂錦　 しぼりくちの鮮やかさ 瑞々しい一滴 無濾過　吟醸

荷札酒以外の加茂錦は初めて頂きました。
甘くない！スッキリしていて美味しい！
友人曰く、水みたいにゴクゴクいける！

友人宅にて。


週3、4でキックボクシングに通っているのですが
仲良しの飲み友達もボクシングジムに加入し
今まで一人で通っていた時は、
ジム→即帰宅、お風呂→就寝
だったのに！！！

ジム→飲みコースになってしまいつつある、、
(しかも運動後のお酒がうまいのなんの！！)

今日は、友人宅にビールサーバーが届いたのでボクシング後の一杯を飲みに、、、

そしたら最終的に日本酒まで。

金曜日だしいいか！
今週もおつかれさまでした。

加茂錦/純米大吟醸/秋田酒こまち
初の秋田酒こまち。これまでにない味でサラリとしていて飲みやすく旨い！

加茂錦 VINTAGE2018
精米歩合50％ 720ml/2,481円
alc15％
寝かせていただけあって角が取れてまろやかな味わい

銘柄：加茂錦　純米大吟醸
香り：フルーティで爽やかな甘さが楽しめます。
テイスト：非常にフルーティだけど、くどくはならならい程度のバランスの取れた甘さです。後味もとてもスッキリ。
総評：あまり日本酒を飲まない若い人にもおススメできる一品です。とにかく美味しいですね！

加茂錦 VINTAGE 2018
純米大吟醸 秋田酒こまち

原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
使用米:秋田県産秋田酒こまち80%
精米歩合:50%
アルコール分:15度(原酒)

大人な荷札酒、初登場ビンテージの加茂錦。綺麗な甘みを余韻長く持っていく加茂錦、そこにもう一つ深いトーンと少々の熟れ味で旨さをプラス！

加茂錦　BRILLIANCE 播州愛山
正月にも開けずにいた一本
今日は嬉しいことがあったので開けちゃいました
グラスを口に寄せるとワクワクする香り
甘いけど甘すぎない、キレがあるけど、
心地よい余韻
期待通りでした、ウマイ！

加茂錦GLL　山田錦40

すでに消費期限が切れたGLL。
去年は3本美味しく飲ませてもらいました。
山田錦はこれで飲み納め。

フルーティな香りで淡麗でするっと飲める
半年経過しても全然美味しいー
1週間後にまた飲んだら香りは少し抑えめになり、アル感がちょい上がった感じに
これはこれでスルッと美味しく飲めます。

あぁ…そういえばソガペもまだ眠ってたな…