寒菊 Ocean99 青海-Summer Sea-
25/6/14購入→7/4開封→7/8完飲
🍎🍏爽やか系上立ち。
心地良いガス感からしっとりとした舌触りながら軽やかな甘みがさらりと抜けて、最後はパキッと酸で締めますわ。
しっかり米の濃厚な旨味を感じられる一方で、ラベルの色のような爽やかな透明感のある印象も抱きますわね。
数日経つとガスが抜けて丸みを帯び、柔らかくなりましたわよ🙆♀️
山形県開発の酒米、出羽燦々の上品で豊かな旨味を見事に引き出し、新たな夏酒のスタイルを表現した逸品でございましたわ😍
特定名称
純米吟醸
原料米
出羽燦々
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通