OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

安定したレベルの高さは素晴らしいの一言です

寒菊　OCEAN99　純米吟醸　橙海-Arrival-

微ガス感！甘い！味濃い！フルーティー美味しい

ガス感は控え目
旨みが乗った甘旨フルーティー

​寒菊 OCEAN 99 橙海 / とうみ Arrival 無濾過一度火入原酒 国内米55%
​​恒例のひやおろし持ち寄り会６　すっかりモダン酒の代表格となった寒菊銘醸蔵、ホント外れがない。今回の中でももっともフレッシュで華やか。まあひやおろしとしてはもっと落ち着いていて欲しい気もするが、夏の終わりのイメージか。これは雪花が良い。

2025 0919
☆☆☆☆☆

総乃寒菊（ふさのかんぎく）

OCEAN NINETY NINE 99
空海 SORAUMI
INFLIGHT
無濾過 一回火入れ 原酒
純米吟醸
精米歩合55%

寒菊銘醸
千葉県 山武市

寒菊 OCEAN99　純米吟醸　青海
【スペック】
原料米 : 出羽燦々
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 14%

銘　　　　　柄：寒菊　OCEAN99 Series オーシャン99シリーズ　空海　-Inflight- 2025 @kankikumeijo
ｓａｋｅｔｉｍｅ13位
酒　　　　　蔵：合資会社寒菊銘醸
所　　在　　地：千葉県山武市
原　　料　　米：酒造好適米
タ　　イ　　プ：純米吟醸
精　米　歩　合：55
アルコール度数：15.0
日　本　酒　度：-
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：無濾過一度火入原酒

空海は2本目　初夏の酒リピートもいいかなと思ったのだけど、いやこんなに黄色かったかな… 旨いんだけど前回のようなピチピチが無く香りが強くなっている気がする　常温保存なのかは分からないが前回飲んだ時とけっこう変化している　熟成酒？　不味いわけではないのだけど味の変化に戸惑い…　体感日本酒度▲1　私◎

13%　白銀海　にごり

寒菊銘醸 Ocean99 橙海

やっぱり寒菊さんのお酒はハズレが無い！

甘くて飲みやすいけど少し飲み疲れしちゃいますね。