北海道 / 箱館醸蔵
3.44
レビュー数： 59
前回飲んだ「吟風」に続いて、今日は「彗星」を。こちらも初回醸造です。比較的ドライな印象で、吟風とはまた違った味わい。米の風味がとても感じられる美味しい一本です！ http://gohhou.jp/
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年5月11日
郷宝 特別純米酒 生原酒 吟風/彗星 心の底ふるさと七飯町から日本酒と聞いては黙ってはいられない 吟風は少しとろっとした口当たり、甘みがあってフルーティ、今どきのお酒という感じ。 彗星はカラッとドライで米の旨味をよく感じる。 すでに完成された味わいながら、今後の躍進にも期待です！
2021年5月10日
新たな蔵の初回醸造ということで、クラウドファンディングで求めました。アルコール度17%ということですが、それを感じさせないくらい、スイスイイケちゃう感じです。スッキリしていてとても旨い！この先の進化に期待したいです。 http://gohhou.jp/
原料米 吟風
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年5月5日
