北海道 / 箱館醸蔵
3.49
レビュー数: 73
旨みがある よし庵 函館
2024年6月16日
郷宝 純米吟醸 彗星 ICHI-GO-CAN. 函館で手軽に呑めるサイズなので購入。ほんの少しの苦味で旨苦。華やかな香りは弱いものの、程よい甘さとキレの良さ。好みの味わい
特定名称 純米吟醸
原料米 彗星
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年4月29日
郷宝 特別純米 吟風
特定名称 特別純米
原料米 吟風
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年11月13日
郷宝 特別純米・吟風 3.7 これも旨苦。苦味が強めです 9/12 さっぽろオータムフェスト③
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年9月30日
郷宝 特別純米 彗星 箱館醸蔵 北海道亀田郡七飯町 酸味のあるスッキリした香り。 酸はありつつも甘さがあり、スッキリした飲み口。 切れ味はシッカリ目、旨みはあるがスッキリしているため、冷やして飲みつつもイカや白身など淡白なものと合わせたい。 日本酒人生、これで今ある北海道のお酒はコンプリートかな。(北の誉が吸収されていたのは驚いた)
2023年9月7日
めちゃくちゃ家の近くにある酒蔵『郷宝』です😄 ここの生酛ということで飲まないわけにはいかんです🍶 ということで嫁の実家で開栓🎉 郷宝らしい旨みと酸味辛味いいですね、ザ生酛って感じではないです。 モダン生酛に近いかもしれませんが、速醸よりもやはり酸味と少し良い苦味が加わっているように思います☝🏻 個人的にはもう少し生酛感欲しいかな👀
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年8月13日
ごっぽう、と読みます。吟風100% 精米55% アルコール16度 昔ながらの日本酒好きは、かなり好きでは??食中によし! 2023/4/6札幌のサケトメシ トム家にて
2023年4月7日
特別純米 吟風 ほどよくフルーティーでほどよく辛口。これも花陽浴欲しさに買ったお試しセットのやつだけど美味しい🥰北海道の酒蔵さんのお酒初めて飲んだー!
2023年1月30日
郷宝 純米吟醸 きれいな酒質で後味スッキリ
2023年1月29日
郷宝でお馴染み 箱館醸蔵 さんと AEON のコラボかな? 淡麗旨口 と1番好きなフレーズの誘惑に負けて購入(笑) んー好き!😋✨ ラベルの夷恩(イオン)もいい漢字(感じ) ですねぇ
2023年1月13日