天賦 （てんぶ）

天賦　純米　　

先月末に用事も兼ねて久しぶりに鹿児島へ✈️
鹿児島市内で有名な居酒屋さんにて。

天賦は2度目ですがこちらは純米吟醸よりも骨太でしっかりしてました。果実のとろっとした甘さも十分。
鹿児島には何度も来てますが焼酎ではなく日本酒飲んだのは初めて。

やっぱりこちらの料理には焼酎の方が合うな。

「天賦 純米吟醸」

冷酒で。口に含む瞬間、フルーティーな感じが広がって、なかなかイケてる。
その後にほんのり辛みも感じて、余韻にはちょっとした旨味が残る。このお酒だけで気軽に楽しめる感じだよ。

天賦 純米吟醸 赤磐雄町 搾立生酒
果実味のある酸味から入って、雄町らしいボディを感じます。初日はえぐみを感じたのですが、1日置いたら酸味が強く出てバランスがとれた気がします。お値段が若干高めなので少し割引きましたが(税込2783円)、食中酒としても良い、美味しい生酒と思いました。なお「搾立」とあるので(製造年月日を見ずに)新酒だと思って買ったら違ったようでした…^^

天賦　純米吟醸
2023年111月8日購入

天賦
純米吟醸

天賦 純米吟醸
おぉ。出会えました。薩摩の日本酒、天賦。
飲み始めには果実香に炭酸味、
その後、しっかりとした甘味を感じます。
とてもまとまりが良くて素晴らしい。

…完全に先入観なのですが、
薩摩芋の甘味では…などと舌に聞いてみましたが、
そんなことなかったです（ごめんなさい）。
それほどに、こくのある良い甘みとの意味です。

西新宿。目の前にヨドバシ。苦手な煙草の煙。昼かと思える灯りの中、スクール終わりに独杯。

東京新宿・熱烈酒場ドンちゃんさんにて。

天賦 純米吟醸

霧島温泉のお宿にて🎶
せっかくなので鹿児島のお酒(*ˊᵕˋ*)
錫の酒器で冷え冷えの🥂
スッキリ口当たりのメロンちゃん💕
よく冷えてるけどまったりとした果実感もあり
すーっとした余韻が心地よい

写真撮れなかったけど
甘めのお出汁でいただいた黒豚しゃぶしゃぶしゃぶと良く合いました💖

霧島温泉は乳白色の硫黄泉で
お肌しっとりしたです(*ˊᵕˋ*)♨️
お部屋から遠くに桜島が見えたよ

宮崎市内の河野俊郎酒店さんと
熊本の蔵元さんで購入したお酒は自宅でゆっくりいただくです🎶

天賦 純米吟醸

阪神タイガース日本一達成記念酒🐯第一弾は、天賦 純大 東条山田錦 35%🍶

上品で芳醇な甘味が柔らかな酸味と混じり合う。
フィニッシュは、程よく緩やかな苦味😄
天賦は純吟も旨いけど、磨いたこちらも旨い😆

【天賦 搾立生酒 赤磐雄町】

久々に天賦
これはちょっといいやつ
洋ナシや黄桃の香りが経時的に伝わってくる
雄町のどっしり感とジューシーさは半端なく、それで生酒なので余計にパワフル
麹臭さはそこまでないけど、口の中でパチパチ弾ける感じと口で転がした後の絶妙なとろみが堪らない


西酒造株式会社　日本酒蔵（鹿児島県日置市吹上町与倉3142-10）
Web：https://www.nishi-shuzo.co.jp/tenbu/

宝山を醸す蔵でもある（Web：https://www.nishi-shuzo.co.jp/）


Web:https://www.nishi-shuzo.co.jp/tenbu/