茨城 / 森島酒造
4.24
レビュー数: 1022
森嶋 美山錦 純米吟醸 開栓時の香りからフレッシュさが感じられる。何かパンチがあるというより、バランスが取れていて飲み心地が良い。 酒屋さんでお目当てのものがなく、妥協して買った形だが、それが正解だった。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通
2023年9月26日
森嶋 純米吟醸山田錦生酒60% 口当たりの良い一瞬の甘みに すぐに覆い被さってくる厚みのある旨みと酸味。 全体が合い混ざっていいバランスのまますうーっと消えて。 嫌いになる要素はまるでない優等生。 美味いしか言えない、美味しさですねえ。 タコときゅうりの和物と合わせて。 美味しかった。 (酒の辰巳)
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年9月16日
高級感のあるラベル。 少しふくよかな味わい。 鰻のお椀に合わせて
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年9月15日
森嶋、純米吟醸、美山錦。 美山錦の甘みと程よい酸味のバランスが取れていて、飲みやすい一品。個人的には山田錦のテイストが好み。 美味しくいただきました。
2023年9月13日
今夜は前から酒屋で気になっていた茨城の森島😁程良いガス感といい香りで料理に良く合います。😁旨いです😋
酒の種類 一回火入れ 原酒
2023年9月8日
本当に美味しかった
中々です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年9月4日
美山錦純米吟醸 飲み手の心に一石を投じた森嶋正一郎氏の酒 辛くも芳醇な酒 今夜は南マグロの切落としをアテにいただきました
2023年9月3日
塩味?出汁の旨味?!なんだこれ 複雑 抜栓してからしばらく経つらしく味変わってきているらしい 嫌じゃない苦み
2023年9月2日
今宵は、お初の茨城・森嶋酒造さんの醸す 美山錦を使用した「純米吟醸 森嶋」 美味い!! 油長酒造さんの醸す、「風の森」に似た 味わいですが…。 一度飲んだら、忘れられ無い日本酒。 神奈川の田島屋酒店さんより、 飲み比べの一本で、お取り寄せしました。 私が縁を持った日本酒の中で…、 至高の一本。 今まで知らなかった事が、 恥ずかしいです😆😆
2023年8月31日