森嶋(もりしま) - ページ15 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

森嶋のクチコミ・評価

tats
4.0

うまい。辛口だけど、あとを引く旨味。

特定名称純米

原料米美山錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年5月10日
左近将監
4.0

森嶋純米吟醸ひたち錦辛口生酒
20230505

特定名称純米吟醸

原料米ひたち錦

酒の種類生酒

2023年5月10日
くろわっさん
3.5

森嶋　美山錦　純米酒　生
食事とともにが合う、さらさらすっきりでキレのあるお酒だった。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月9日
酒場ねこ
4.0

溜まりに溜まってるのでリアルタイムで入力してみよう！と昼間の1人飲みをいいことに投稿。やっと飲めた「森嶋」、チリチリと発泡感もありつつ旨みあり、最後にアクセント的に心地よい苦みもあり。

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年4月21日
不沈艦
3.5

森嶋　美山錦しぼりたて生　純米酒
　香りは控えめ。軽目のシュワ感から仄かな甘味とボリュームのある旨味。徐々に美山錦の特徴（と酒屋さんから聞いた）の苦味が台頭しさっぱりときれていきます。
　苦味に弱い私には気になりましたが、食中酒として多くの方に好まれそうな酒質の高さを感じる酒です。

2023年4月17日
八千代が大好き
5.0

森嶋純米しぼりたて生美山錦

「美山錦」を原料米に901号酵母を使用して造られた数量限定酒です。
清涼感のある瑞々しい香り綺麗な旨味と酸が広がる軽やかでフレッシュな味わい。
行きつけの酒店に伺ったら、「森嶋の新しいの入りましたよ〜」とすぐに店主から勧めていただきました。やはり、趣味をするには、その分野の専門家とは知り合いになっておくべきだと痛感しました。実際は、店主に任せきりで、ほとんど自分では選ばないことが習慣になっています。😅　これはこれでどうなんだろう。😅　旨い酒が飲めればよいのです！😆
アテは刺身で買ったブリの香草焼き。魚は焼いた方うまいかも。うまいうまい😋😋

精米歩合：６５％
日本酒度：＋３前後
アルコール度数：１５度

購入価格　2,650円（税抜）

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月16日
のみのみの
4.0

ピリピリなガス感と辛口。

特定名称純米吟醸

原料米ひたち錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年4月13日
パパパK
4.0

森嶋

2023年4月8日
Akihiro Nonaka
4.5

ひたち錦　
前回レビューで褒めてた割に一年以上ぶりでした。
すみません森嶋さん。さぼりました。
ぴちしゅわ系だが辛口ドライ、純吟の割にうまにがコクあり。
なんかぴちっとしてしゅわっとからいやつ。

特定名称純米吟醸

原料米ひたち錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年4月7日
Koyumi
4.0

うんうん
好きよ森嶋

2023年4月2日