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森嶋のクチコミ・評価

  • SU

    SU

    4.0

    森嶋 美山錦 純米無濾過生原酒。
    開栓するとプシュっと軽く音がし、ガス感は思ったより微量。
    酒屋さんに言わせると雄町、山田よりも線は細いとのこと。
    確かに淡麗寄りだが温度が上がると純米酒らしく程良い旨味ありながら、少量のガス感と後口の辛口、苦味でキレるやつ!
    食事に合わせやすいお酒で美味しく頂きました。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年6月27日

  • でぃーる

    でぃーる

    4.0

    森嶋 山田錦
    全ての味のバランスが整っていて、
    突き抜けた新鮮さも派手さも無く、
    スタンダードでありながらそこに安心を置けるお酒

    常温で置いていても酒質が崩れず
    雑な自家熟成でも味わいが開くから
    安心して一升瓶を買えるようなお酒だと思います。

    冷やすより常温でしみじみ味わってたい

    2023年6月26日

  • ぐんたまはっし

    ぐんたまはっし

    4.0

    香りは弱いです。口に含むと甘く辛さが出てきたところで穏やかな苦み、後口さっぱりでうまい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年6月25日

  • 本の虫

    本の虫

    4.0

    程よい酸味と苦味が料理にも合ってちょうどいい。ラベルもスタイリッシュでお洒落だなぁ。

    2023年6月23日

  • にべ

    にべ

    3.5

    森嶋 山田錦 火入

    微炭酸感がありつつ酸味主体で、後味は結構な苦みを感じました。
    十分美味しいですがこれまでより少し複雑な味わいを感じたので3.5とします。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年6月18日

  • 理系男子

    理系男子

    4.0

    森嶋、純米吟醸、山田錦、無濾過生原酒。
    甘辛苦渋のバランスが良好で茨城県内トップクラスの完成度だと思う。無濾過生原酒だがそれほど重みは感じられず、飲みやすい。個人的には開栓直後よりも開栓数日後のまとまった感じの方が好みであった。
    美味しくいただきました。

    2023年6月13日

  • C-46

    C-46

    4.0

    森嶋 山田錦 純米吟醸
    精米歩合:60%
    アルコール:15度
    メロンの香りと濃い味わい。
    日立のお酒とは珍しいけど、とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年6月11日

  • oji_boy53

    oji_boy53

    4.0

    美山錦無濾過生原酒

    甘すぎずキレがあります

    うまいっす👴

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年6月9日

  • なり

    なり

    4.0

    森嶋 美山錦 純米酒 生酒。
    久々のモリシ。
    生酒は初の記憶。

    初日はドライなフレッシュ酒。
    それ以上でもそれ以下でもない 
    印象でしたが2日目で純米酒らしい
    旨味が出てきました。

    ドライで酸味ベースに
    ジュワっとした旨味。 
    甘さ控えめ華やかさも控えめ。
    自分好みのモダン酒。

    2023年6月4日

  • しましま

    しましま

    4.5

    森嶋
    フレッシュな香り、味、ガスがガツンときてふわっと消える。生原酒なのに後味すっきりでぐいぐい飲める。僅かに感じる苦渋がいい個性

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年6月2日