會津龍が沢 （あいづりゅうがさわ）

龍が沢 純米大吟醸 円熟原酒

コク味がありながら、すっきりとして、
円熟の名に少し身構えていた私をふっと解放してくれました。
単に、うまい。綺麗。
ちょっと苦みがあるのが、個性を感じさせ、
何とも好ましく。

駿遠尽くしにしようかと思ったのですが、
なんか見たことないお酒ある、とて、お願いしました。
榮川さんのお酒なのですね。


父母祖の地とて、
駿州とともに、会津に贔屓の引き倒しする私のお酒評価は
まあ、割り引いてご笑納くださいませ…。

まずい、寝てなくてかつ酔っている
遠州袋井・七丸家さま。

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶
會津龍が沢飲み比べ🍶

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶
會津龍が沢飲み比べ🍶

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶
會津龍が沢飲み比べ🍶

2025年8月製造
會津龍が沢　純米大吟醸　1回火入れ

アルコール分：15度
原材料名：米(国産)米麹(国産米)
使用米：会津産　夢の香１００％
精米歩合：45%

甘口で頂きやすい日本酒
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(自身の日本酒カウンター325番目となるお酒でした)

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

會津龍が沢　純米大吟醸　一回火入れ

冷酒で
ストロベリーの香りがぷんぷん
含み香は若干のチーズっぽさ
やや黄色み
スッと入る飲みやすさ
だけどそこはかとなくボリューム感もあって柔らかなボディ
後味にチリッと感じる渋味は夢の香の特徴かな？🧐以前飲んだ会津中将やささまさむねも似たような後味を感じる…
店主がぬる燗もいいかもと言われたのでぬる燗で
旨みが優しい広がり後味はシャープになりました

帯広市久楽屋購入
福島のお酒會津龍が沢
寒明け原酒一回火入れ純米大吟醸

開栓からグラスに注ぐと
醸し出される吟醸香

若干辛味が舌を刺激するも
味は爽やかフルーティ
正に大吟醸って感じ

料理屋さんが⑤
大将おすすめ辛口