木戸泉(きどいずみ) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

木戸泉のクチコミ・評価

たけ
3.5

矢島酒店専用の法典ヶ原です。
本醸造ですがアル臭を抑えた感じ？
最近の本醸造はどこの蔵も飲み易いですね！

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年5月25日
Matsushima Masanobu
3.5

いい感じ。

2019年4月7日
Yoshihiro Suzuki
5.0

辛口のお酒ですが…辛口の中では一番美味しいと感じました。
スッキリして何杯でもいけそうです

特定名称特別純米

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年3月16日
akiii
3.5

山廃独特の匂いが少しだけありますが特に気にはなりません。ただ少しだけ後口にエグ味の様なものが感じられます(・Д・)

2019年3月14日
cefiro
4.5

熱燗で飲む。酸味が引き立って冷酒よりも断然旨い。常温から燗がベスト。

2019年3月9日
cefiro
3.5

低精米の高温山廃。凄く個性的な味。苦味が強くてまだ酸味が弱い。冷酒ではなく、燗向けであることは間違いない。

2019年3月3日
k!k!z&kε
4.0

上立ちは青リンゴだが、口に含むと
シロップ漬けの甘いフルーツの様で、香りと味が一体化する。
米はどこに行ったの？っと思っていると、
間をおいて舌の奥でココだよと囁く。
恐るべし「全量高温山廃仕込み」。
千葉は何度か稲刈り試験に行った。
「総の舞」という品種は記憶にないが、
茎が竹のように太いコシヒカリに驚いたのが懐かしい。

2019年3月1日
もびい
4.0

玉響2007。12年熟成酒。木戸泉らしさはなく、紹興酒の風味。紹興酒よりは呑みやすい。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類古酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月26日
AGEHA
2.5

私には酸味・苦味が強く感じて好みでは無かった(^.^)

特定名称特別純米

原料米青森県産華吹雪

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2019年2月19日
cefiro
4.5

特濃にごりというだけあって開栓から苦労します。粒々感あふれるグレープフルーツ味。なかなかいい。

特定名称特別純米

原料米山田錦

2019年2月16日