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2026
6/10
i_ko_0501 さん
満足度 4.5
銘 柄：甲子 きのえねまさむね 純米吟醸 氷室瓶囲い 一度火 @kinoene_sake
ｓａｋｅｔｉｍｅ55位
酒 蔵：株式会社飯沼本家
所 在 地：千葉県印旛郡
原 料 米：五百万石、山田錦
タ イ プ：純米吟醸
精 米 歩 合：50〜58%
アルコール度数：16.0
日 本 酒 度：±0
酸 度：1.5
ア ミ ノ酸度：-
酵 母：きょうかい1801、1001
コンディション：氷室瓶囲い 一度火入れ
価 格：税込3740円/升
初めて見かけた甲子の銘柄 いつものネズミマークが無くて漢字なので理解に時間がかかった
ガス感のある液体 甘みは日本酒度通りの控えめだがちゃんとあり、酸味が心地よく軽い苦みもある 一度火入れですがフレッシュ&ジューシーで軽快
夏酒ではないと思いますがさっぱり系なので真夏にもダレなく飲めそうです 私◎特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石、山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
甲子 （千葉 / 飯沼本家）
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