甲子 （きのえね）

本郷河内屋🍶

これが我が家でいつも飲んでる、甲子さん！
スタンダード甲子です！

香りは甘いんだけど、口の中ではキレが良く辛口に感じる。
食事とも相性も意外といけちゃう香り系！
うまい！

いつもブレずに、普通にうまい笑

またまた、違う角度から来た！甲子
甲子の割には香りしないなと思ったが、口に含んだらびっくり！甘味あるのに、バランスの良い苦味。
レーズンバターとサイコーにマッチしました！

今日も色々な意味で激熱でした〜🥵
競馬はイマイチですが、パチンコはずーっと
好調でしてね🥳

しかし、こんなに暑い日には過激なお酒が
飲みたくなりませんかね？
あっ、自分だけか🤭

甲子　ど夏
ど辛を意識してますよね、絶対！
20度の原酒で攻撃的なお酒。
もちろんロックでもOK。

味わいはガツンとドーンと辛〜いお酒。
自分は冷酒でも大丈夫ですが、
弱い方はロックがおすすめ😙

話は変わりますが、池袋東武の日本酒コーナーに
純米酒を紹介するこんな棚が出現！
こんな棚、ありましたっけ？🧐

池袋といえば、日本酒は西武が有名。
ただ、西武の日本酒コーナーが改装中なんですよね。
という事は、東武に勝機アリじゃないですか？
もちろん、西武も良い品揃えなんですが、
東武の方がマニアックなお酒が多いんですよねー
東武のバイヤーの方、良いセンスしてますよ😚

備忘録として

甲子　純米吟醸　生原酒　夏なま

メロン系の香りけど甘さはそこまでないんだけど、米の旨味を十分に感じる。シュワ感ありで夏の暑い日には喉越し爽やか何杯でも行けそう。

本郷河内屋🍶

昨年7月製造のせいか、一回火入れのせいか、まろやかで美味しいです。
同じ純米吟醸の無垢の酒と比べて全然表情が違う。やっぱり深いな～

いつもの酒屋さんがオススメとして送ってくれた1本
期待せずに飲んだけれど、美味しかった！
発泡感有り、夏の日本酒として有り有りでした。
千葉県の酒蔵ですって。
今後、注目

春酒香んばし　生原酒
角の無い飲み心地で、スッと消えていきます。
少しの軽さが春らしい、そんな感じの酒です。

久々に知人にカラスミをオーダーしたのですが、ボラのカラスミは入手困難との事。最近はサメやタラの卵巣を使うそうです。
まったく知りませんでした、勉強になります。
とりあえず今日は、怪しげなイカ缶と冷蔵庫から合鴨と記入していた容器からアテを入手し、晩酌です。

酒屋さんありがとう、千葉のお酒ありがとう。