wajoryoshuさん(2023年5月20日)の日本酒「甲子」レビュー

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甲子 (きのえね) 日本酒 千葉 飯沼本家

「甲子」のレビュー（wajoryoshuさん）

千葉県 / 飯沼本家 / 甲子

4.23

レビュー数：1209

  • 2023

    5/20

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    甲子 THE SENSE OF WONDER 純米吟醸 直汲み生原酒 五百万石58%
    艶やかな吟醸香、ねっとり濃甘から酸苦強し、序盤の艶甘のわりに後を引かず。呑み進めると甘に慣れ、酸変わらず、ミネラル苦に加えて辛も出て来て、最初に感じた厚化粧感も収まる。どこかで読んだ飯沼本家の勝手な印象よりもかなりモダン、アヴァンギャルド寄りなので、違う銘柄も試してみたい。
    （２日目）入りから甘エグ、初日よりも全体にいい感じに落ち着いてきた。初っ端の上立ちと鼻抜けの香りがけばく感じて、その印象がどうしても強いが、果実甘よりもミネラル苦エグが特徴に思える。少なくてもこんな五百万石の酒を知らない。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    甲子のレビュー by_wajoryoshu

    甲子 （千葉 / 飯沼本家）

    甲子のレビュー by_wajoryoshu 甲子のレビュー by_wajoryoshu

    ブックマーク Comment 2

  • たけ
    たけ 2023年5月20日 18:52:02

    これは良かった記憶があります。
    毎年、出すようになりましたね😙

  • wajoryoshu
    wajoryoshu 2023年5月21日 16:58:26

    たけさん、なるほど、やはり最近出始めた商品なんですね。

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