遠藤 （えんどう）

遠藤 生一本 純米酒

精米歩合:49%
アルコール度：15度

程よい酸味にフルーティな甘味。
苦味や辛味は少なく
やや甘めのセッティングです。
米の旨味とのバランスも良く食中酒向けの
とても美味しいお酒でした。

遠藤 GOLD 純米大吟醸 720ml (須坂市)

2025年4月12日、『第10回和酒フェス@大阪ベイタワー』で味わいました。5種目。28蔵137種の日本酒を味わえました。私は35種味わいましたが、どの酒もとても美味しく感激しました。幸せな時間でした。

『爽やかな酸を多く含み華やかな香りと透き通るようなきれいな旨味とキレが特徴です。販売価格(税込)：2000円。主原料米：美山錦。精米歩合：49%。アルコール度数：14％。日本酒度：-3。酸度：1.8。(和酒フェスパンフより)』

『爽やかな酸を多くふくみ、旨味をました純米大吟醸酒。熟したメロンの華やかな香りと透き通るようなきれいな旨味とキレが特徴。　無濾過で加水を行わないしぼった味わいをそのまま瓶詰しました。　冷やしてワイングラスでお召し上がりください。(ホームページより)』

少しクセのある甘さ
ちびちび飲むにはちょうど良い

第26回和酒フェスin中目黒🍶
『秋の夜長と年末年始にオススメのお酒を探そう!🍂旬の味覚とひやおろし、燗酒、スパークリング、プレミアム酒を楽しもう!🍂』

エンドゥー
生一本純米酒
あまめすっきりかおりふわ系。もう少しなんか特徴、パンチほしーかな。
ご近所のディスカウント酒屋さんにて。
純米で2000円ちょい。

第7回 酒屋角打ちフェス🍶オカダ酒店🍶

プレミアム遠藤　純米大吟醸　美山錦。
720ml 5500円。

高い！でも美味い！
芳醇な香りと飲み心地の良さ、お見事です。

香りと広がる味わいが、期待以上。食事を邪魔することなく、いい感じ。楽しめる。

金色のラベルでパケ買い。バランスがいい中立な感じ。