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小番 (こつがい) 日本酒 秋田 佐藤酒造店

小番 （こつがい）

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秋田 / 佐藤酒造店

3.07

レビュー数： 4

小番のクチコミ・評価

  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    4.5

    (株)佐藤酒造店(秋田県 由利本荘市) 出羽の冨士 杜氏 小番 特別本醸造 限定 生
    精米歩合：53％ アル度：15度 酒度：— 酸度：ー アミノ酸度：ー　米：秋田県産美山錦100%　酵母：こまちスペシャル+AK₋1
    4/26(土)感想、香りは強い甘さと酸味を感じた。味は甘さ程よく強め、酸味は強め。フレッシュで苦味ちょっと強めで柑橘系。旨味が強く、軽めでも味の濃さを感じる。本醸造とかコストとか関係なくても良いお酒。

    特定名称 特別本醸造

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年4月28日

    アン日本酒初心者さんによる小番(こつがい)の日本酒レビュー
  • ボンボン

    ボンボン

    4.5

    佐藤酒造店　杜氏小番

    杜氏の方の名前のお酒。
    無濾過の生酒を販売してる店は限られるみたいですが見つけたら是非1度呑んでもらいたいです(￣^￣)ゞ
    生酒らしいフレッシュさと滑らかな旨みと酸味と苦味のバランスが良くて素直に美味いと思えるお酒です(*´∇｀*)
    値段も四合瓶で1300円位とお安いのも素晴らしい♪(´ε｀ )
    ご馳走でした。

    特定名称 特別本醸造

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年12月26日

    ボンボンさんによる小番(こつがい)の日本酒レビュー
  • ny_aoj

    ny_aoj

    4.0

    出羽の冨士　の佐藤酒造店＠秋田　の杜氏の名前を冠した酒。米の味が嬉しく、まったりと満足感高い味わいです。

    特定名称 本醸造

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年3月25日

    ny_aojさんによる小番(こつがい)の日本酒レビュー

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小番の酒蔵情報

名称 佐藤酒造店
酒蔵
イラスト		 小番の酒蔵である佐藤酒造店(秋田)

（立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画）

銘柄 出羽の冨士 鳥海誉 久兵衛 芳春 小番
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 秋田県由利本荘市矢島町七日町２６
地図