有加藤 （ありかとう）

有加藤　限定　純米吟醸　蔵出し限定酒　出羽の里100% 60%精米　アルコール15度〜16度

山形出張　第二弾
今回は、エイコーさんの有加藤です！

有加藤、これ父の日のプレゼントや父の誕生日お祝いに最適なんすよね〜。
お父さんいつも有加藤！って(笑)
喜ばれること間違いない。

この有加藤ってネーミング、ちゃんと理由があるんです。

『戦国武将「加藤清正」公を縁とする山形県鶴岡市の地酒蔵「栄光冨士」の蔵元である加藤家には、代々名前に「有」と名付ける習わしがあり、蔵元として特別にお届けするお酒として「有加藤」と名付けました』

って裏ラベルに書いてます。

すごい歴史ですよね〜。

とりあえず今日は、自分に有加藤ってことで自分で呑みます。

香りはいつものエイコーさん
洋ナシ

呑んだら
想像してたより結構ドライねあなた。
それでもエイコーさんらしく濃厚なフルーツジューシーが健在。



栄&光　最&上　最&高

アデュー

栄光富士ばかりが注目されていますが、
栄光富士ファンならこっちも飲まないとダメ！

有加藤　純米大吟醸　蔵出限定酒　しぼり直詰生
お米は美山錦と山田錦の組合せです。

グラスに注ぐと僅かながらの気泡。
フレッシュ感たっぷり！
他の栄光富士より香りは控えめか。

栄光富士と真逆の味わいを期待してみるも、
あっ、やっぱり栄光富士だ！

このお酒はやや甘めといった印象。
栄光富士の良さでもあるキレ具合もなかなか。
有加藤でもこのお酒に関しては、
栄光富士同様の系統ですね。

さて、今週は18日土曜日に秋葉原で開催される
東京酒フェスティバルなるイベントに
同僚と共に出陣します。
どんなお酒に出会えるか楽しみ(^^)

同じ蔵、酵母でもこちらは、古典的な呑み口で渋みすら感じるような、口中央から来る強い酸味と旨み。さあ、蕎麦に合わせてみましょう。冷たい肉そば。う～ん、この酒は自己主張が強いなぁ・・・ 冷たい肉そばもこしがあって、負けていません。汁も独特で実に面白いねぇ。

限定純米大吟醸

初めて旅行で行った山形県で購入。
栄光富士を買うか迷ったけどこちらを購入。
龍上海が好きな私としては、本店の味が食べることができとても満足でした！ラーメンの話ですみません。笑
山形の酒、山形の人、改めて大好きになりました！

有加藤 純米大吟醸
栄光冨士で有名な冨士酒造から出ている有加藤。栄光冨士が好きな銘柄なだけに有加藤も気になっていました。
香りはフルーティー。口に含むと甘味があり栄光冨士好きにはたまらない！

初見ながらとても香り良く華やかな味わいは中汲みならではでしょうか。
とても美味しくて飲み過ぎちゃいました♪

有加藤 純米大吟醸 蔵出限定酒

富士酒造の「有加藤」。
おすすめの一品です。