長崎 / 杵の川酒造
3.28
レビュー数： 48
長崎県諫早市の酒 ちょっと薄味
特定名称 特別純米
原料米 こくさん
2018年3月10日
辛すぎず甘すぎず水みたいにスッと染み込む。どんな料理にも合いそう。食中酒に最適。
2018年2月13日
特別純米(株式会社杵の川) 産地:長崎県諫早市 アルコール:14度 日本酒度:+2 酸度:不明 使用米:不明 精米歩合:55% 酵母:不明 製造:2017 親戚からもらう。 色は無色透明。 やや冷やした状態で楽しむ。 香りはわずかな吟醸香。 口当たりは旨みと渋み。 旨みはやや糠ぽいが控えめなため許容範囲。 終盤にかけて、アルコールの辛味を感じる。 やや物足りないが、まあまあおいしい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年10月4日
2025年3月3日
2021年7月22日
2020年4月23日
2020年2月29日
2019年12月12日
