長崎 / 杵の川酒造
3.26
レビュー数: 46
特別純米(株式会社杵の川) 産地:長崎県諫早市 アルコール:14度 日本酒度:+2 酸度:不明 使用米:不明 精米歩合:55% 酵母:不明 製造:2017 親戚からもらう。 色は無色透明。 やや冷やした状態で楽しむ。 香りはわずかな吟醸香。 口当たりは旨みと渋み。 旨みはやや糠ぽいが控えめなため許容範囲。 終盤にかけて、アルコールの辛味を感じる。 やや物足りないが、まあまあおいしい。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年10月4日