富山 / 千代鶴酒造
3.65
レビュー数: 106
千代鶴 純米生酒 先日富山で入手したもう一本。 勝駒は買えませんでしたが、お陰様で美味しいお酒に出会えました!! バナナのような感じ。 初め甘味を感じるが、後味は辛く酸味が残る。 美味しい~
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2021年2月11日
2021/02/10 とやま方舟 富山駅店
2021年2月10日
千代鶴 エデン 富山の今ココでしか飲めない一杯
原料米 富の香
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2021/02/05 日本酒BAR UZUMAKI
2021年2月5日
純米吟醸
2021年1月28日
今宵は一年寝かせた千代鶴の恵田を開栓◎ アル度数は18度となかなか(*´-`) 900mlのスペシャルなボトル! 夏頃に皆で開けたいと思い寝かせてましたが、その機会もなく。結果、一年間レマコム寝かせ。 旨味が乗り過ぎていないか恐る恐るの開栓でしたが、冷やした状態でキリッとした酸味と軽やかな旨味、切れの良さに参りました(’-’*)♪ 富山の小さな蔵、推しの千代鶴ですが、寝かせて正解☆
2021年1月26日
千代鶴 恵田(エデン) 純米生原酒 今年度は入手ができないと諦めていた恵田。 販売店様のご好意でゲットできました。 感謝。 神さまに仕えるシスターを思わせるシルエット。 ドキドキしながら封を開けるとフルーツっぽい香り。 まずは一口。 旨いな〜〜 純米大吟醸並みの優しい口あたり。 最後にほんのり旨味が強くなってすっぱりきれる! すごく丁寧なお酒ですね。 いや〜 素晴らしい!!
2021年1月23日
にごり酒 醸造アルコール 旨いな〜 にごり酒の生酒ってキツいイメージだったけど、、、 トロトロだけどスーと入り、口の中でにごり酒だったと認識。 アルコール度が19〜20度なので一気に目がクルクルw おいしゅうございます。
2021年1月15日
千代鶴 大吟醸 2021年の一発目はコレ! これは旨いな〜 柔らかいな〜 ほんのり辛さがあるのが何ともよろしい。 ごちそうさまでした。
2021年1月1日
今年もよろしくお願いいたします。 さて2021年最初の酒は、富山の千代鶴。仕込み水の一部に海洋深層水を使っているとのことですが、その効用は私には判りません。ですが、実に端麗で、甘味、酸味とも僅少。世話になっている割烹屋の一人お節で一献。家族も絶賛でした。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1