Beau Michelle （ボー・ミッシェル）

記録用

澤の花 Beau Michelle　“BLISS”　
（ボー ミッシェル ブリス)貴醸酒

【ぽこりんの土地で醸す貴醸酒はトロント甘い？】

はい失格‼️🤣

そう、ぽこりんにいただいた貴醸酒です。
長男とぽこりんとだべっていて、長野の貴醸酒の話題になってね。
そしたら横綱と一緒にって❣️
ありがとう😊
ありがたい😭
オイラ、長野は地元では無いんですが好きなのでチラッと参加❣️

瓶鼻ツーンと。
シロップ漬けあんず⁉️
甘すっペー練乳いちご⁉️
梅酒❣️🤭
そう氷砂糖がいい具合に溶け込んでいる熟成された梅酒っすねー😄
このトロミは69でも❤️らぶでも合うでしょうねー❤️
でも500ml。
一気に飲み干したのは言うまでもありません。
詳細は長男へ。
多分ヤルです❤️🤭

使用米 ひとごこち
精米歩合 60%
アルコール度数 11度

うんめーかったっす❤️🤤

あっ、貴醤油🤣笑笑

前から一度飲んでみたいと思っていたお酒。
美味しかった！！
甘いけれど、甘さが口に残らずすっと消える。
とても飲みやすい。
1回で飲みきるのに、500mlのサイズ感もちょうど良い気がする
。
良い出会いでした。

スノーファンタジー 冬季限定 うすにごり生原酒

材料:国産米
精米歩合:69%
アルコール度:9度

ビートルズが流れる酒蔵から生まれたお酒で有名な「Beau Michelle（ボー・ミッシェル）」
季節限定酒は 酵母の生きた瓶内二次発酵タイプ
炭酸最強‼️立てて保存は必須です(^◇^;)
これは美味です
マスカットそのもの
心地よい酸味のある味わいで、そして後味はスッキリ
これはあっという間になくなります
オリを絡めることでコクが一層感じられて、最後まで楽しめます
またお気に入りのお酒が出来ました)^o^(

2022.12購入 1540円@はせがわ酒店

SAKE Street🍶『酸味』飲み比べ🍶

記録用。

ボーミッシェル　ブリス
一足早く勝手に貴醸酒イベント(笑)
もちろん去年飲んだお酒ですけど😅

ボーミッシェル自体が独特な味わいですからね。
これはラベル通り？柑橘系の甘〜い香りと味です。
でも、これ好きです😍
甘くてメロメロだわ💕

Beau Michelle　スノーファンタジー
　うすにごり生原酒

而今にごりと飲み比べたくて、、

澤の花【Beau Michelle】ボー・ミッシェル
正月に帰ってくる娘用に用意しました。例の如く、甘酸っぱく飲みやすいコレはあっという間に無くなりました。

明けましておめでとうございます。
今年最初の一本は Beau Michelle スノーファンタジー。うすにごり生原酒。
香りは信州林檎。口に含むと強い発泡感。口の中でシュワシュワと音がします。発泡感とともに甘味、酸味、苦味が一体に。フランスのシ－ドルに似たドライな味わい。お米由来とは思えない果実感のある酸味が印象的です。
三鷹市の碇屋酒店さんで購入。