開運 涼々のクチコミ・評価
-
へべれけ燗太郎
3.8特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2025年7月25日
![へべれけ燗太郎さんによる開運 涼々(かいうん りょうりょう)の日本酒レビュー]()
-
ドフラミンゴ
3.72025年6月6日
![ドフラミンゴさんによる開運 涼々(かいうん りょうりょう)の日本酒レビュー]()
-
ドフラミンゴ
3.52024年6月23日
![ドフラミンゴさんによる開運 涼々(かいうん りょうりょう)の日本酒レビュー]()
-
ドフラミンゴ
4.02024年6月14日
![ドフラミンゴさんによる開運 涼々(かいうん りょうりょう)の日本酒レビュー]()
-
たむさん
5.0テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年2月15日
![たむさんさんによる開運 涼々(かいうん りょうりょう)の日本酒レビュー]()
-
へべれけ燗太郎
4.0特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年8月6日
![へべれけ燗太郎さんによる開運 涼々(かいうん りょうりょう)の日本酒レビュー]()
-
ドフラミンゴ
4.02023年7月7日
![ドフラミンゴさんによる開運 涼々(かいうん りょうりょう)の日本酒レビュー]()
-
ハイチュウ
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年11月8日
![ハイチュウさんによる開運 涼々(かいうん りょうりょう)の日本酒レビュー]()
-
超シェルパ糊
4.0特定名称 特別純米
原料米 山田錦
2022年8月22日
![超シェルパ糊さんによる開運 涼々(かいうん りょうりょう)の日本酒レビュー]()
-
ドフラミンゴ
3.52022年6月6日
![ドフラミンゴさんによる開運 涼々(かいうん りょうりょう)の日本酒レビュー]()
開運 涼々と同じ酒蔵の商品はこちら
開運 かいうん 特別本醸造 祝酒 720ml 化粧箱入 / 1800ml 静岡県 土井酒造場 日本酒 あす楽 コンビニ受取対応商品 お酒 バレンタイン プレゼント
開運 特別純米酒 祝酒 720ML 特製化粧箱入 (地酒 日本酒 ギフト プレゼント ランキング 専門店 ラッピング 人気 お取り寄せグルメ 誕生日 内祝い お礼 お祝い グルメ お土産 男性 女性 お返し レア ご挨拶 手土産 退職祝い 上司 お父さん 手土産 新酒)
開運 かいうん 特別純米 祝酒 720ml 化粧箱入 / 1800ml 静岡県 土井酒造場 日本酒 あす楽 コンビニ受取対応商品 お酒 バレンタイン プレゼント
![開運 純米吟醸 720ml [函付]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-kanoya/cabinet/seisyu01/imgrc0075188645.jpg?_ex=200x200)
![開運 無濾過純米 生酒1800ml [2025]【要冷蔵】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-kanoya/cabinet/400x400/imgrc0062964978.jpg?_ex=200x200)
![開運 伝 波瀬正吉 大吟醸 720ml [函入]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-kanoya/cabinet/seisyu01/imgrc0075918942.jpg?_ex=200x200)
開運 かいうん 伝 波瀬正吉 純米大吟醸 1800ml 化粧箱入り 静岡県 土井酒造場 日本酒 クール便 あす楽 お酒 バレンタイン プレゼント
【 縁起 ギフト 】 開運 祝酒 特別本醸造 1800ml | 名入れ 日本酒 成人祝い オリジナル プレゼント ギフト お祝い 誕生日 結婚祝い 還暦祝い 記念日 贈答 特別 設立祝い 起業祝い 母の日 父の日 還暦祝 誕生日祝 退職祝 内祝 米寿
開運 涼々の酒蔵情報
| 名称 | 土井酒造場 |
|---|---|
| 特徴 | 戦国時代に、徳川家康と武田勝頼が戦った、名城高天神城近くにある酒蔵が「開運」土井酒造場だ。1872（明治５）年の創業。太平洋にほど近く、冬季の雪や冷え込みの少ない温暖な地で酒造りを行なう。寒仕込みに不向きな気候にも関わらず、クリアでクール、高品位な酒質を誇る。仕込水に、高天神城の湧き水「長命水」を使う。昭和60年代、この軟水を使って、土井清幌蔵元と波瀬正吉杜氏、静岡県の河村伝兵衛技師が、静岡吟醸造りを確立し、一世を風靡した。 静岡を代表する名酒蔵といっても過言ではない。そのクリアーな酒質は、清潔な醸造場はもちろんのこと洗米機や放冷機など、専用設計の酒造機器による部分も大きい。 理論派の先代蔵元自らが、酒造設備の改良・開発を手がけていたのだ。また、米糠などの雑排水を浄化できる大型排水処理施設や、太陽電池パネルを屋根に敷き詰めた大型冷蔵倉庫など、環境にも見事な配慮が行き届いている。「開運」というおめでたい酒銘ゆえに、祝宴の樽酒や酉の市の熊手の飾りの必需品として見かける機会も多い。 |
| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 開運 熊鯨 高天神 御日待家 あさば一万石 遠州灘 開運 涼々 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 静岡県掛川市小貫６３３ |
| 地図 |
|
