冬の月 （ふゆのつき）

冬の月 あらばしり 純米吟醸生酒
アルコール度数 16.5度 精米歩合 50%
嘉美心酒造 岡山県浅口市
けっこうなおりがらみ。スッキリ系の美味しいやつ。
スイスイ飲めるタイプ。

正月の酒は冬の月！！
今年も日本酒楽しみたいと思います

12月定番の冬の月。数年前に岡山県倉敷の居酒屋で飲んでから虜になりました。それから毎年買い続けています。やっぱり美味しい酒です。無濾過生酒。これがいいのです。口の中でフレッシュな綺麗なテイストが広がります。これは四号瓶ですが、一升瓶も買っています。2021.12.31自宅にて。

嘉美心　 冬の月　純米吟醸無濾過生酒
飲みやすい。甘味、少し酸味もあってバランスの取れた、デザートと一緒に飲んでも美味しいと思います。
すぐに飲みほしました。
岡山白桃酵母使用です。

フルーティで飲みやすく美味しかったです

嘉美心 純米吟醸原酒 冬の月
ホープフル、東京大賞典と当てて
なんとか年を越せそうです
そんなわけで年越しに飲み酒と
決めていますこちらを開封
軽やかな甘味で花陽浴が好きな人に
是非とも飲んで貰いたいなぁと
感じるこのお酒(ﾟ∀ﾟ)
2021年最後の家飲みで開ける
お酒となっております
外飲みでまだまだレビューは上げますが
〆という事でよいお年を

A nice sake from Okayama. Perhaps the most underrated prefecture for sake. Nice flavor with some body. Recommended. 岡山の美味しいお酒。岡山県は美味しい日本酒があるのにあまり知られていない。このお酒は香り高く、旨味重みがある。おすすめの一杯。

フルーティなお酒で甘味のある綺麗なお酒です。
華やかさのあるお酒ですね

冬の月　瓶内二次発酵純米吟醸にごり酒

橋和屋さんで寒菊と一緒に購入した一本。
瓶内二次発酵に惹かれて買いましたが、瓶詰めは６月？？
冬の月だけど梅雨のお酒？でも６月発売なのにずっと橋和屋さんに並んでた…？
謎は残りますが、早速いただきます。

・まあまあシュワシュワ
・ドロドロまでいかないにごり具合
・思ったほど甘くない
・思ったより少しだけドライ
・バランスが絶妙

ガス感が残ってることが条件ですが、めちゃくちゃ好きな味です。ガスがある前提な味という気がするくらい絶妙なバランスです。
甘くなくはない、苦くなくもない、食前でも行けるけど食中向き？絶妙なところをついてくるお酒ですね。
これは期待以上！

冬の月 純米吟醸 ビン囲い三季熟成
冬まで待てない
香り穏やか、円熟された濃淳な味わい。
■原材料:米(国産)・米麹(国産米)
■使用米: 岡山県産アキヒカリ
■精米歩合:58％
■アルコール分:16度
■酵母:岡山白桃酵母