二兎 （にと）

今年の61本目
800レビュー

二兎　純米吟醸
　備前　雄町五十五

二兎 純米吟醸 出羽燦々 五十五

外飲みで印象的だったお酒。

大阪駅で、ふらっと寄り道。
二兎、有名やけど飲んだことなかった。

最初の香りと甘味は印象的
そこから膨らむ旨味の重厚感
出羽燦々のいい感じ
で、最後はシャッとキレる

これはめっちゃ美味いなぁ🧏‍♂️
次は買って帰ってしっかり飲みたいぞ

二兎 二狼 NIRO 純米吟醸

二狼 純米吟醸 萬歳 2022

精米歩合:55%
アルコール度：16度

程よい酸味にフルーティな甘味。
ウエットな口当たりに骨太で
味わいのあるビターなお酒です。
後味に少し燻製の香りがするのは
気のせいでしょうか？
二兎とは異なる方向性の
とても美味しいお酒でした。

2022.9備忘

2022/5/4
純米大吟醸　愛山四十八

二兎　純米　山田錦65

ふつう。良くも悪くもない。

二兎　純米　萬歳七十
開栓はポンッと良い音
ちょっと濃いめですが旨味と甘みが程良い感じです
これは火入れですが生も飲んでみたいですね

二狼 純米吟醸
サケラバにて
二兎の実験酒的なモノですね
コンセプト的には
普段とは違うお酒を作りたい
というチャレンジですかね