二兎 純米大吟醸 愛山四十八 生
2200円
今迄何故か手が伸びなかった二兎
鮮烈な赤いラベルに愛山、コレは買うでしょ
という事で初二兎です
いやー、コレは当たりです
愛山でのバランスが素晴らしい
開栓、軽シュワから甘旨味きて
愛山特有の苦味がクッと
自分はこの苦味あるなしで大分評価が変わります
甘みに関しては太過ぎず薄過ぎず
シュワ酸も目立ち過ぎずいい感じ
後味もべっとりしないし美味しいなあ
コレで千円台だったら…
ま、贅沢ですかね
愛山好きの皆様は是非!
特定名称
純米大吟醸
原料米
愛山
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通