愛知 / 丸石醸造
4.13
レビュー数: 1201
2025 0224 ☆☆☆☆ 二兎(にと) うすにごり 生 Sparkling 雄町55 精米歩合55% アルコール14% 輸入社 柴田屋酒店 시바타야 코리아 二兎を追うものしか二兎を得ず 「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「甘と辛」、「入りと後味」、「複雑と綺麗」…など、一見すると二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように造っています。 創業 1690 丸石醸造 愛知県 岡崎市
原料米 雄町
酒の種類 生酒
2025年3月1日
二兎 純米吟醸 ”雄町五十五 火入れ” 今月の試飲会で全体2位自分も同じく2位のお酒。馴染みの焼鳥屋さんで偶然にも遭遇。 口当たりフレッシュでメロンっぽいフルーティーな感じ。喉越しはお酒の旨み広がる。後味もこくもありどっしりとしていてかつ軽やか。生酒ではないが爽やかでフレッシュな感じすごくいい!
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年2月26日
二兎うすにごり生原酒 いつもより甘め
2025年2月24日
ドアラと二兎 純米吟醸 萬歳五十五 しぼりたて直ぐみ生Limited ドラゴンズファンなら買わねば ガス感は、そこそこ有る 含み香りは葡萄系 甘味は、結構あり 酸味は、そこそこ 苦味もそこそこ 辛味は、結構あり 洋酒っぽいかも 冷で飲んだけど、冷酒の方が合いそう
2025年2月21日
今仲酒店
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年2月20日
投稿忘れ(年始編) 美好屋さんで買った二兎雄町😋 やっぱりオマチスト😁 【家呑み】
2025年2月11日
丸石醸造 二兎 純米吟醸 備前雄町55 SWEET生 2月頭の丸石醸造 蔵開きで購入。 名前通り甘口を意識して作られた限定酒。 上品な甘みとサラリとした喉越しはべたっとせず軽い口当たり。 アルコール度数も14%で、気軽に飲みたい時にはベストな酒だと思いました。
2025年2月5日
優しい甘味とフレッシュな酸味で美味しい!
本日は最近人気の愛知県の日本酒、二兎です。 二兎を追う者は一兎をも得ずという言葉→二兎を追う者は二兎を得ずをコンセプトをテーマに作ってる酒蔵です。 なので甘味と辛口、酸と旨両方感じれる美味しい日本酒です。 備前雄町を55%まで生原酒なので、飲んだ時のガス感と雄町特有の甘味も感じれて食中酒にピッタリです。 里芋のゴロ煮、お芋の甘味と甘醤油で煮込んだ料理が非常に合いますのでオススメです。
酒の種類 生酒 原酒
2025年2月4日
二兎 純米 萬歳 七十 使用米 萬歳 磨き 70% 度数 16度 想像よりボディが重め。なんとなく樽感あり。 後にアルコール感もあり。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2025年1月31日