信州亀齢(しんしゅうきれい) - ページ109 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

信州亀齢のクチコミ・評価

☆Shige☆
5.0

長野県岡崎酒造さんの純米吟醸「信州亀齢」

8ヶ月寝かせの火入れです🙌

長野県産ひとごこち100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香り。
チリチリぴちぴちな酸味と余韻に仄かなビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

シャープな酸味が落ち着きとてもバランス良くまとまっています。
甘みも最初だけでスッキリと食事の邪魔しません。

美味しいですねぇ〜🙌

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年12月29日
G漢
4.5

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月28日
YOSHITAKA
3.0

2022.11 信州亀齢　長野県産ひとごこち純米酒「無濾過生原酒」

特定名称純米

原料米長野県産ひとごごち

酒の種類無濾過生原酒

2022年12月27日
YOSHITAKA
3.0

2022.02 信州亀齢上田市真田の里戸沢産ひとごこち純米吟醸「無濾過生原酒」

原料米戸沢産ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

2022年12月27日
もら
5.0

信州亀齢　ヘキサゴン
信州亀齢＋山田錦＋純米大吟醸が美味しくないはずがない！
安定の信州亀齢でした。
ひとごこちなどと比べると酸味は抑えめかな、それでも酸味甘味旨味にバランスよくスッキリ飲めて特別感のあるお酒でした。

11月一緒に購入した、蔵元限定のしぼりたて生酒のコスパがおかしすぎることに改めて気付かされました。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月26日
ささぼー
4.5

信州亀齢　ひとごこち　純米酒　
あいかわらずのフルーティーさで大満足
この価格帯では最高の出来ではないでしょうか
でも、皆さん勉強してますよね
なかなか手に入らないお酒になってきました
（一升瓶は飲食店のみ、個人向けは4合瓶という売り方でした）

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年12月25日
dotdash
4.0

そろそろ年の瀬なので冷蔵庫を片付ける意味もあって信州亀齢の金亀を開封。
美山錦を39%まで磨いたもので、香りは華やかなものの、ややどしっとして、品の良い甘みのあとにピリッと締めるアル添ですが、バランス良く嫌な感じは皆無。
年々買いにくくなったことで、今年は蔵に初訪問するまでになったが、辛口の純米やアル添の赤ラベルは信州亀齢の別な面を見たようで面白かった。
来年も良い酒が飲めますように。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月25日
succhii
4.0

信州亀齢

いつもの甘さ＋少々酸味と微発泡、は素晴らしいのだが、明らかにひとごこち純米吟醸よりアルコール添感。
たくさん飲んで慣れてるから気になる？残念。

本店で購入。

特定名称普通酒

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年12月24日
不沈艦
4.5

信州亀齢　純米　長野県産ひとごこち
　久々の信州亀齢、「酒屋さんから定価」のスタイルだと、最近本当に買えなくなってきました。いつも買えていた酒屋さんの話では「SNSの影響で信州亀齢と寒菊ばかり売れる」と、やや不満顔。その類が好きで以前から買わせていただいてきた私としては考えさせられる話です。（「嬉しい」ような「悲しい」ような、複雑な気持ち）
　華やかな香り、微発泡な口当たり、フレッシュ感のある酒質と甘旨フルーティな味わい。相変わらず人気になるのが解りやすいとても美味しい酒だとは思います。
　

2022年12月23日
からあげ
5.0

信州亀齢美山錦純米吟醸無濾過生原酒
香りは、控えめ、味わいは甘くて淡麗な味わいです。最後にほんのりガス感を感じました。

2022年12月23日