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巌 (いわお) 日本酒 群馬 高井株式会社

巌 （いわお）

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群馬 / 高井株式会社

3.49

レビュー数： 198

通販価格帯： ¥1,747 ～ ¥6,050

巌のクチコミ・評価

  • Kohshi

    Kohshi

    4.5

    「巌 純米吟醸 有恒 雄町45」

    大学生活の半分以上を群馬で過ごしながら、
    飲む機会が少なかったこちらの銘柄(^_^;)
    4合瓶2160円で購入致しました！
    氷温熟成されているとのことで、
    ひやおろし的なお酒だと思いましたが生酒です。
    生酒ですが全て常温で頂きました(^^)

    開栓1日目◎
    上立ち香はセメダイン香主体です！
    複雑な甘旨味の後に酸がたち、
    渋味を伴ったドライな切れです。
    アルコール感も伴い、
    とても飲み応えがありました！

    開栓3日目◎
    穀物系の含み香も伴い、
    更に複雑な甘旨味へ変化しました！
    酸味はほぼ感じません。
    重厚なアタックと切れの良さを持ち合せ、
    最後まで美味しく飲めました。

    巌は開栓後しばらく置くと良い
    とは伺ってましたが、それが実感できました！
    また、飲み疲れもしますが、
    とても私好みの味わいです(^^)
    味わいに膨らみや優しさはありませんが、
    武骨でしっかりした飲み口のお酒でした！

    ○原料米：雄町 92％・山田錦 7％

    ○精米歩合：45％

    ○アルコール度：17％以上18％未満

    ○日本酒度：+0.5

    ○酸度：1.7

    ○酵母：協会701号

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町・山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年11月29日

    Kohshiさんによる巌(いわお)の日本酒レビュー
  • 酔楽

    酔楽

    3.0

    「限定出荷　１５０本」　ということで購入しました。
    最近では数少なくなりつつある端麗辛口のお酒です。スッキリと切味のよいお酒を好む人には評価が高いと思われます。
    暑い夏に冷えひえの「巌」はガツンときますよ。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2018年11月16日

    酔楽さんによる巌(いわお)の日本酒レビュー
  • DaigoTomoare

    DaigoTomoare

    3.0

    巖 純米吟醸 黒ラベル 本生。角打で冷酒で呑む。純米吟醸にも関わらず口当たりが硬く、旨みがほぐれない。この蔵の本流ではない感がある。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年11月10日

    DaigoTomoareさんによる巌(いわお)の日本酒レビュー
  • sakenosakana1210

    sakenosakana1210

    3.5

    群馬県藤岡市のお酒「巖 純米吟醸 本生 舞風」
    巖のオール群馬な日本酒♪舞風は辛口なお酒に向いてるのかなぁ。流行りの味ではないけどこーゆーのも美味しく感じる今日この頃♪

    特定名称 純米吟醸

    原料米 舞風

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年10月6日

    sakenosakana1210さんによる巌(いわお)の日本酒レビュー
  • SakenomiOyaji

    SakenomiOyaji

    3.0

    巌 純米 酒醇 ふた夏ごし (艶熟 K-special)。若干ひねた感じがするのでガショガショと振ってみたらよい感じに。期待していた奥深さは感じないけど厚みはあります。コレは飲む度にガショガショして、いろんな温度帯で、そして日数をかけて、その時の若干の変化を楽しむ日本酒なのかしらね。それにしても裏ラベルの文章が難解です。飲む前に読んで「なるほどね」と一瞬腑に落ちてみたとしても、実際に飲んでから再度読み返すとまるで意味が分からなくなるのです。夢野久作のドグラマグラを途中で読むのをやめた時のような、そんな何とも言えない気持ちにさせてくれるお酒です。

    2018年9月29日

    SakenomiOyajiさんによる巌(いわお)の日本酒レビュー
  • 心想事成

    心想事成

    4.5

    巌 特別純米酒 本生

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年9月24日

    心想事成さんによる巌(いわお)の日本酒レビュー
  • sakenosakana1210

    sakenosakana1210

    4.0

    群馬県藤岡市のお酒「巖 純米酒醇 原酒ひやおろし」
    旬なひやおろしを飲みたいと思って行きつけの酒屋さんを訪問。巖のひやおろしをゲットしました♪
    コクのある旨みたっぷりなお酒！美味いっす！！

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年9月22日

    sakenosakana1210さんによる巌(いわお)の日本酒レビュー
  • ☆Shige☆

    ☆Shige☆

    4.5

    群馬県 高井株さんの純米吟醸 本生 「 巌 」
    オール群馬の名の通り麹(KAZE)、米(舞風)、水(群馬硬水)
    舞風を使う規定も5つの定義があること。など
    楽しみでいられないお酒ε-(´∀｀; )
    舞風100% 精米55%

    ではいただきますε-(´∀｀; )
    開栓！フルーティな香り。マスカット系かなぁと期待してゴクリ……良い甘さだっ！そしてパイナポー(笑)ここできましたか！
    程よい酸味、ベタつきもなく、スッと消えゆく淡麗さ。
    旨いですぅ〜ε-(´∀｀; )
    さっぱりした料理と合いますよぉ〜‼️

    特定名称 純米吟醸

    原料米 舞風

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年9月3日

    ☆Shige☆さんによる巌(いわお)の日本酒レビュー
  • にこ

    にこ

    3.5

    旨み純米原酒。酒米五百万石の穏やかな味わいなので、あまり原酒独特のパンチが緩和されている。クリームチーズを思わせる、繊細でスムースな舌触りが美味い。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年8月23日

    にこさんによる巌(いわお)の日本酒レビュー
  • 福助

    福助

    3.5


    巌 特別純米雄町 sexy summer 直汲

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    2018年8月21日

    福助さんによる巌(いわお)の日本酒レビュー