巌(いわお) - ページ12 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

巌のクチコミ・評価

Taku golgo
3.5

裏なので裏のみ。コレも美味しい。

特定名称純米

2019年2月14日
うずらちゃん
3.5

巌 601号生特別純米生

バランスはよいが、ちょっと雑味がある(溜め込みデータ放出中)

特定名称特別純米

酒の種類生酒

2019年2月11日
はる
3.5

さほど辛さは感じない
旨辛な感じ
キレがいいので好き

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年2月6日
オサッチ

2015/02/24
巌純米酒 RIZING SUN 斗瓶取り生熟成

特定名称純米

酒の種類生酒

2019年2月3日
三匹のママ
3.5

香りは甘め、口に面白い拡がり。
が初めのひとくちの感想です。
裏のラベルの語り具合が、拘りたい～という気持ちはよく伝わります。腰の太い酒、と語られてあり、確かに重みも感じられます。

特定名称純米

原料米雄町92%、山田錦7%

酒の種類無濾過一回火入れ古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年1月27日
ひろ
3.0

厳純米吟醸

頂き物の厳
フレッシュフルーティー好きの私としては
自分では絶対買わない「日本酒度+５」
ぬる燗が一番あっていました

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年1月9日
SakenomiOyaji
4.0

巌雄町60 純米原酒瓶燗火入。これはうまい。常に傍らに置いておきたいと思う味。飲んでいてとても落ち着く。最初から最後まで破綻がない。この味でこの値段なら文句を言う輩はいないだろう。巌、恐るべし……(^o^;)

2019年1月8日
Davicho
4.5

地元に帰って、貰ってきたお酒を頂きました。開けた当初は酸味が強いのかと思いましたが、2日ぐらいかけて呑んでいく内に、マイルドな口当たりになっていきました。

2019年1月3日
ぐんまちゃん
4.5

巖大吟醸山田錦40
オヤジとお袋と妹に桂川と巖を呑み比べさせて、どっちが好み！？って聞いたら、三者三様「巖っ！」って答える玄人向けで辛口の酒が好きな呑んべい一家です（笑）
ガツンと旨味、キリリと後口、爽快な香り。これぞ巖という味わい！
パッケージの元旦感ハンパないww
贅沢な呑み比べでスタートした2019年！

特定名称大吟醸

テイスト甘辛:辛い+1

2019年1月2日
ぐんまちゃん
3.5

巖純米五百万石60 瓶燗火入れ
職場の先輩に誕生日プレゼントでもらった四合瓶３本のまず一本目。
個性的な味わいの多い上州の酒の中でも特に独自の味に特化したこちら。
硬水で醸じた純米酒は、旨味がたっぷり乗っかってるのに後味はしっかりキレます。
呑みやすいのに不味い酒もあれば、
呑みにくいのに美味い酒もある。
マグロは中トロより赤身が好きって方は、このへんの酒を是非合わせて呑んでみてほしい。

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年12月9日