浅間山 （あさまやま）

備忘錄

浅間山 うららか 特別純米 生酒
「うららか」は、「春の日の良く晴れて日差しがやわらかくてのどかな様子」の意味。
原料米:群馬県吾妻郡改良信交 100％
精米歩合:55％
日本酒度:-1.2
アルコール分:15％
酸度:1.6
アミノ酸:0.7

浅間山の純米吟醸　秋あがりです。
昨年末でしたが、まだ秋酒ありましたね。
しかも浅間山とはちょっと珍しい。
お米は改良信交を使っています。
改良信交のお酒を飲むのは久しぶり。
味わいはやや甘めにも感じますが、
秋酒らしく熟した旨味のようにも感じます。

浅間山 純米 新酒 しぼりたて 生酒 2020BY
【使用米】新潟県産五百万石 60％
【アルコール度数】15度

群馬県「浅間山」のしぼりたて新酒!浅間山ならではの爽やかな香りと、軽快な旨み、キレのよさが際立つ、若々しさいっぱいの味わい!

純米　大辛口　　3.3
爽やかなフルーティさがややありながらスッキリ辛口
辛口嫌いの私も悪くない、と思う心地よさ

やや甘めでフルーティ　うららかの言葉通り　群馬　特別純米美味い

群馬県のお酒を初めて飲みました^_^

浅間山 うららか
春酒って2月位から出てきて、4月の後半にもなるともう夏酒が出てくる。アパレルもそんな感じだけど、今時が春本番って感じはある。

ギリギリで手に入れた浅間山の春酒。
春酒はほんのり甘みが強い酒が多い中、
浅間山さんは甘さの中に深みがあって旨い！
現在の季節にちょうど良い！
自宅で春を愛でております♡

春から夏の食材にもすごく合う。
明るくなれる一本なのでした。

浅間山 純米うららか
720ml ¥1,347

香りは青りんご
若水って初めてのお米です
含むと超絶フレッシュ！
果実のような甘さにラムネのような爽快な酸味
キレ間際にビターな味わいでこれおかわりが止まらんですやん
全く知らなかった蔵元さんですがここの評価よか自分の舌で開拓していく日本酒
楽しいなー

浅間山

まっしろ


お店でいただきました。
わすれな草 390円

にごりもよいね