純米吟醸 生原酒 MISA 仕込 26号
蔵元で購入
冷酒 穏やかな柑橘系の吟醸香
甘酸旨苦味~軽やかな酸苦味の余韻の甘口酒
15度の原酒ですが、なんか味が中途半端というか、間が抜けているというか、柑橘系の香りがするのに酸味の味わいは柑橘系でなくボヤけた酸味で、今まで飲んだMISAシリーズのなかでも平凡過ぎて印象が薄いな🤔
MISAの限定酒だけに期待ハズレでした😮💨
常温 旨甘酸味~軽めの辛苦味
ぬる燗 スーと芳ばしい香り
旨苦酸味~ヒリヒリ苦酸味の余韻
上燗 旨甘酸味~めちゃ軽やかな辛苦味
燗冷まし 旨甘酸味 (酸味が主張)~軽やかな辛苦酸味
個人的には、冷たいのより熱いのんが旨かった😋
燗冷ましも、なかなか旨かったな🤔
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1