BLANC MISA 白麹 特別純米酒
蔵元で購入
冷酒 甘~い麹の香り😍
上澄み 甘酸っぱくて苦み
撹拌すると甘酸チリチリ苦み強めでしたが、鶏肉や野菜類のオカズを食べながら飲むと苦みが消えメチャ美味🥰
ぬる燗 穏やかな酸味の麹の香り😍
酸味が主張し旨苦みで意外とイケ美味しい🥰
個人的に単体で飲むと後味の苦みを強く感じましたが食中酒としてなら感じませんでした。
白麹を使用したお酒のなかでは美味しいと思いました🥰
特定名称
特別純米
原料米
愛山
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1