黒松剣菱 （くろまつけんびし）

黒松剣菱　0.18
製造　2026年１月　開栓　4月30日

昔、剣菱を嗜む酒呑みは一目置かれていた。
大酒呑みの叔父は、
「ポン酒には2種類ある、剣菱とそれ以外だ」
そんな畏れ多い玄人のお酒に、
素人が初めて手を出したのがこの一合瓶。
「瓶がカッコいい！そろそろいいかな」
叔父の話から数十年。

コイツはレンチン。
えも言われぬ香りの濃醇な色付きを注ぐ。
甘口？　辛口？
「いーや　剣菱です」

量販店にて　税込374円

5月恒例の酒飲年度報告(25年5月〜26年４月)

総本数　109本(家飲み)の内訳は

一升瓶45／五合瓶1／四合瓶60／300ml1／一合瓶1

純米大吟醸3／純米吟醸32／吟醸2／特別純米13／純米41／本醸造5／普通酒5／特定名称非表示8

無濾過28%／生酒40%／原酒31%

平均単価　1.8／3,458円　0.9／2,130円　0.72／1,822円　0.3／590円　0.18／374円

年間購入費用　268,013円(対前年104%)

一升瓶4千円、四合2,500円時代、
次は大幅アップ必至ですね。

ムロカナマゲン↗︎は酒タイマーの影響か⁉︎(笑)

某イベントの移動中にいただき！
前評判通り、クラシックな渋みとアルコール感が特徴ですが、
旨味もなかなか強い！　醸造アルコールを使っているとは思えない深い味わいです

黒松剣菱　特撰
当然だけど、こってり、コテコテで濃醇😝
たまにはこういうお酒も飲まないとダメだなぁ😁
おねいちゃん酒ばっかりじゃつまらないよ😑

コクあり濃厚。ずっしり。ちょっと臭い（笑）。ぜひ熱燗で飲むべし。

スタンダードな美味しい日本酒
常温が意外と美味しい

黒松剣菱 剣菱酒造 900ml

黒松剣菱
熱燗が飲みたくなって電子レンジで簡単に作れる本品を購入。500Wで1分を1分10秒で調理。電子レンジに入れる時は注ぎ口に軽く畳んだティッシュを少し濡らして香りが飛び過ぎない様に一工夫。それして真空タンブラーに60度位のお湯を張ってそれにつけた冷え防止。味わいは一言、濃い！甘味も旨みも濃い！加えて酸味もきっちり主張していくる！これだけアルコール度が少し高いお酒なので飲みにくさがありそうですが、アル添のおかげで飲み易くもなってるのは流石ですね。この瓶は特殊な形状で通常の徳利をレンジに入れると中のお酒が上手く対流しないみたいでムラが出来るみたいですが、剣菱さんが研究を重ねてレンジでも対流が起こるようになっているみたいで、飲み終わってもまた使える感じの瓶です。

黒松剣菱
剣菱酒造 兵庫県神戸市東灘区御影本町

ど定番のお酒。
昔(10年以上前)飲んだ時は昔ながらのアルコール感のある日本酒というスーパーにありがちなお酒と印象であった。

500wで1分でぬる燗になるとの事であり、推奨なのかなと思ったが、冷酒で一口。
香りはレーズン、酸と旨味のあるジリっとスッキリめの味わい。

チンしてぬる燗にすると、ビターでコクのある甘さのある香り。
コクのある甘旨味を感じた瞬間、ドライな辛口感が覆い尽くしてそのままキレていく。
これスーパーに野晒しでおいて良いお酒でないと思うんだが、それでも美味しいのはそれを求める人に対しての企業努力というか、耐えるだけのものを持っているものなのか？
と思ってしまうくらい安定感のある味わい。
冬場に鍋と共にいただきたいお酒。

スーパーの酒コーナーで買える熟成酒。これをいつでも味わえるところが素晴らしい。

燗♨️ 老舗フェスティバル2025
黒松剣菱 特撰

特撰
百聞は一飲みに如かず。
既成概念にとらわれてはいけない。
美味しかった。
味濃いめなのでカレーに合わせて飲んだが、
美味かった。