尾瀬の雪どけ （おぜのゆきどけ）

これが溶けたんだったら、旨ぇ雪だったんだろうなぁ…⛄
甘いけどスッキリ✨

日本酒バルかぐら🍶

尾瀬雪夏吟生詰純米大吟醸
フレッシュな林檎のような香りと甘味
今夜は鰹、鮑の塩蒸し。牛すき焼きすき焼きを肴にいただきました

オゼユキ夏酒。
オゼユキのジューシーフレッシュは期待通り、すこし甘さが抑え目な気がするのは夏だからですかね。

飲み飽きない感じで好みです。

尾瀬の雪どけ　夏吟 純米大吟醸

精米歩合:50%
アルコール度：15度

ウエットな口当たりにフルーティな甘味。
酸味や苦味は少なく桃のような甘味と
透き通るような旨味がゆっくり広がります。
淡白な料理より塩っけのあるツマミや
脂の乗った肴にお勧めな
とても美味しいお酒でした。

尾瀬の雪解け
流石のおいしさ

はせがわ酒店日本橋店🍶夏酒☀️飲み比べ🍶

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　夏吟

夏酒という事ですが、酸味やシュワシュワ感は無く、甘味が前面に出る感じですね。
夏酒ということでキンキンに冷やしましたが、少し温度が上がった方が甘味と苦味の一体感が出ておいしく感じました。

尾瀬の雪解け　愛山
尾瀬にはずれなし

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 夏吟 生詰
夏吟らしく爽やかな入りから、優しい甘味、そして生詰らしく旨味がのっています。酒質が綺麗で(精白50%)、甘味もほどよく、色々な食事に合います。なぜか分かりませんが開けて2-3日くらい経ってからが、味に落ち着きがあって良かったです。