尾瀬の雪どけ （おぜのゆきどけ）

龍神酒造が醸すロゼノユキドケ　純米大吟醸
これは、軽くて甘酸っぱくてね、
女性とか好きな味なんじゃないかな😚
シャンパンとロゼワインをミックスした様な味！
乾杯酒には良いかも🤭

第14回 雄町サミット🌾 懇親会🍶

尾瀬の雪どけ 夏吟 生詰 (純米大吟醸)
透明感のある綺麗な甘味から、円みのあるタッチで、旨味をしっかり感じさせます。(生詰らしく)フレッシュさと熟成がうまく合わさっている感じで、とても美味しい夏酒だなと思いました。これは来年の夏もまた飲みたい味ですね。

尾瀬の雪どけ ROZE NO YUKIDOKE
－ロゼの雪どけ－ 純米大吟醸

精米歩合:50%
アルコール度：12度

赤色酵母で仕込んだ
リキュールのような日本酒。
酸味は控えめで
ウエットな口当たりに
苺のような甘味が溶けていきます。
肉料理などにぴったりな
とても美味しいお酒でした。

ロゼノユキドケ
甘酸っぱいイチゴ感じたんだ

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 生詰

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　夏吟　
おぜゆき安定の夏酒の季節がやってきました
今どきこの値段で大吟醸造りが飲めるのは企業努力の賜物
フレッシュ・フルーティ・ジューシー　三拍子揃ってます

ピンク色で12度と軽い呑み口
甘酸っぱくてフルーティ
ソガペみたい！

呑むお酒が無くなったので、龍神酒造直販所に車で行って購入しました。吟醸系はかなり甘めなので、敢えて下のグレードの「特別純米」4号瓶1300円を選びました。お店では常温保存されてました。
さて、帰ってきて呑んでみると、なかなかいいです。吟醸香がありますが、吟醸酒のそれよりもずっと穏やかです。
甘さも控えめで、喉越しも良いです。でも、もう少し甘くなくていいので、次は大辛純米を買おうと思います。

ダイニング 夢🍶