谷川岳 （たにがわだけ）

2026正月
精米歩合50%
アルコール分17%

2026元旦
精米歩合60%
アルコール分15%

谷川岳　純米大吟醸　　

長女が草津温泉に行った土産です。

純米しぼりたて新酒
草津の旅館で頂きました
微炭酸感じスッキリ飲みやすかったです

溜まってきたので簡単レビュー

谷川岳 純米スパークリングです。と言いつつ濁り酒です。
館林市のフレッセイで購入、税込み1650円でした。
このお酒、瓶の中は相当な高圧になっています❗️
スクリューキャップを少し捻ると、脱圧が始まり液面が上昇しますので、すぐさま締め込みます。この脱圧を繰り返すこと、10回くらいでしょうか。
瓶底にある濁りも上昇するので、勝手に清酒成分と混ざります。オートマチックミキシングとでも言いましょうか。
辺りはメロン🍈の香りに包まれています。純米なのに、素晴らしいメロン🍈感👍
ひとしきり脱圧が終わり、いよいよ実飲。
こりゃうまい❣️ハナ・フクミ共にメロン🍈です。
濁り特有の雑味はよく抑えられています。
ファンになりました。次も見掛けたら買いたいです。

1946　2025/10　
谷川岳　T4生酒
-　1.7　1.2　K1801
16°　25/4　A+
群馬　川場村　永井酒造
720　1750
詳細は記載がないけど純米造りの生酒。
飲む直前になってFloral Blueの表記に気が付く…
でも香りはさほど強くはなく味わいの邪魔をしない。
何気なく飲むには良い感じ。
後で調べると酵母は今まで少し敬遠気味だった1801号らしいけど、これくらいなら程よい感じ。
*****
以前の記録を一緒に
761　2003/10（写真３）
谷川岳　超辛口　特別純米酒
川場村産五百万石　60％
+8　14-15°　03/9　A
群馬　川場村　永井酒造
1800　2310
燗でGood

好みの味

超辛純米。
一升瓶、冷やでいただく。
しっかり辛口だがフルーティな甘さもあり爽やかな印象。後味がぐいっと辛口なのがまたいい。
モダンすぎず古すぎず、こういうバランスの良さも評価したい。

谷川岳sweet、久しぶりに行ったリュースショップで買ったヤツ🙋ビン詰めは2025年3月、で、で、コヤツの正体は謎、謎、解っている事はアルコール度数16度！だけ、蔵元HP、ググッてもほぼ解らないです🤔つー事で口一杯に楽しみ一杯！夢一杯！で飲みましょう。香りは弱いデリシャスりんご、口当りは濃厚なデリシャスりんご！そして甘味、辛味、濃い濃い！そりゃあ”sweet“で濃厚民族好みですね～！お米の旨味もたっぷり、こりゃぁ明らかに5割から6割磨きの“ステルス純米吟醸”ですね。美味いっす(⁠^⁠^⁠)

谷川岳　純米スパークリング

お初のこちら何度か開け締めを繰り返して吹きこぼれは回避

シュワッとした口当たりマスカットを含んでいるような果実感が広がる
スッキリ軽快な飲み心地ながら、にごりのシルキーさと米の甘旨味もきっちり伝わる