谷川岳 （たにがわだけ）

雨降りの１日。今週末は疲れが高じたのか、体調が優れず、じっとしてました。日曜の夜に四合瓶を封切りする元気もなく、ソロキャンプ用のワンカップで軽くやろう。
スッキリとして柔らかい甘味。口当たりの良い酒です。鮭ときのこの炊き込みご飯と、ツバスの刺身で一献。女房殿と静かな夜です。

谷川岳 純米ひやおろし
いつもの酒屋さんに行くと、女将さんが「ひやおろしが大分入ってきて、冷蔵庫の色がオレンジ色になってきました」って。確かにひやおろしはオレンジ系が多い気がする。秋も近いなぁ…
と、言う事で、試しに冷蔵庫で一番お安いオレンジ色のひやおろしを連れて帰って来ました。薫りも悪くないし、口に含むと、苦味がまず来るけど濃いめの米の旨味とコクが口に広がってなかなか良い感じ。70%精米とかもこんな感じで好みのがあるから面白い。
あ。今日のアテ(晩ごはん)は涼しくなってきたんで、鍋焼きうどん。美味しかったぁ！
720ml 1,045円(税込)
精米歩合70%、アルコール分15度
日本酒度＋－0
いつものK酒店にて

ラベルに惹かれて買いました
口当たりは甘さと旨味を感じます
後味はキレが良くやや辛口な感じがしました

群馬は永井酒造の谷川岳 純米大吟醸 別囲い
淡麗辛口の食中酒的なイメージがありますが、
これはブレンドしているようで、狙った酒質
通りに非常にすっきりきれて甘味と吟醸香が
とても心地よいです。

2021.07.27 超辛ほどは…揚げ物との相性抜群

ピリッと絡みもあって美味

フルーティな香り

라벨에는 프루티한 향기라 적혀있는데 첫잔은 확실히 옅은 프루티함을 느낌니다 하지만 두세잔 마시니 별 모르겠네요 ㅠㅠ
적당한 단맛과 함께 산미~~ 그리고 쓴맛으로 빠른 피니쉬
경쾌하고 산뜻한 여름술이네요 ~~~

群馬県利根郡川場村のお酒「谷川岳 番外品 純米別囲い」
地元のスーパー限定のお酒！スッキリした辛口テイストからお米の旨味もしっかり後追いしてくるコスパ優等生♪晩酌に良いお酒

谷川岳を名乗る以上、燗が美味くなくちゃファンも無念だんべ
谷川岳 純米吟醸 一意専心
毎年楽しみにしている副杜氏のチャレンジシリーズ！
いやぁ〜
角田くん、今年いいわぁ〜
冷やすとキレイで味わいもあって、すごい豊か！
これが燗つけて、しつこくない甘さとキレのよさが引き立つ！
塩辛、湯豆腐、マグロのぶつ、あわせて、これで4.5評価だな。
いや、でもほんとにシリーズ中今までで一番！よかった！

純米のしぼりたてを頂きました。
使っているお米が、個人的に苦手な五百万石だったので、購入を迷いましたが、買って正解でした。
五百万石を使ったしぼりたてでありがちなセメ臭はなく、むしろ、五百万石ならではのキリッと引き締まった味わいが上手く引き出されています。
720mlで税込1100円というコスパ最強の良酒でした。

購入酒販店：TDM1874