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2026
4/21
まさ さん
満足度 4.0
谷川岳 源水吟醸。
4/18～19 群馬県 車中泊放浪ドライブで、川場村の蔵元直営店「古新館」にて購入したうちの1本。
グラスに注ぐと、リンゴ？ バナナ？ 少しバニラ？ 特定しにくいですがフルーティな爽やかで甘酸っぱいいい香り♥
口に含むと、まったり滑らかな口当たり。
甘さも酸味もほどほどでバランス良く、味筋は中口～やや辛口（日本酒度+4）♥♥
口当たり同様、舌にまとわりつくような旨味で飲みごたえもスゴイです！
でも酸味控えめなわりに然程重さやひつこさはなく、キレも悪くないですね。
派手さはなく、どちらかと言えばクラシック寄りの「芳醇旨やや辛口」かな。
アル添酒ですがアル感は前に出ておらず全体の纏まりは良いですね！
単体でも進みますが和洋どちらもいけそうで、餃子と合わせてみると濃いめの味付けや脂にも負けることなく流してくれますねぇ！
小瓶だったのですぐ空いちゃいましたが、美味しかったです♥♥♥
ご馳走様！！
最後のは道中で撮影したもの。色んな花が咲いていてキレイでした！
特定名称 吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
谷川岳 （群馬 / 永井酒造）
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