真澄 夢殿 （ますみ ゆめどの）

「YOMOYAMA NAGANO」⛰️🏞️
山が醸した長野の酒🍶 大自然と多様な風土が育む。個性豊かな酒蔵大集結‼︎

真澄　純米大吟醸　夢殿

相変わらずかがた屋さんのポイントをせっせと貯めてます。
その一環で、少し高級なお酒を買いました。
真澄夢殿、純米大吟醸。
精米歩合35、アルコール15度。見るからに飲みやすそうですが、どうでしょうか。

・栓がなんかゴムみたいで少しだけ開けにくい
・軽い
・少し甘い
・飲みやすい

高級なお酒の味がします！うまいです。
良くも悪くもスペック通りというか、スペックで想像できるくらいにはうまいです。
でも普通といえば普通。普通にうまいんですが、このお値段だと「普通にうまい」くらいでは高評価はキツイ笑

#出張当日のタイムスケジュールはバッチリ
#YouTubeで乗換のイメージもバッチリ
#あとは雨が降らなければカンペキ
#９月７日は１人でも七水の日

なかなかお高くて飲む機会がないですが、
非常に美味しかったです。
メロン様の華やかな果実香と滑らかな舌触り、
やはり真澄の中では別格でした｡

真澄の新製品。好みで個人的には衝撃的。まろやかでふくらみのある香りが微炭酸と共に口に広がる。繊細で奥行きを感じさせる味わい。あまり日本酒飲まない方にも是非おすすめしたい。

居酒屋のため瓶の写真なし

フルーティーで嫌な癖なく呑める
甘さだけでいうと日本酒度+3もない気がする
そのためキリッとした後口ではない
真澄のお酒は甘口が多いよう
これが真澄らしさかな？

純米でなくともこの旨さ、相当丁寧であると感じます、とにかく鼻抜けが豊潤で気持ちいい、冷酒万歳

芳醇な香りが素晴らしい。いつまでも口に残る事はなく、キレも良い。