あべ （あべ）

純米大吟醸
生

最近、暴発率高めのワタクシ、、、
ビビりながらの開栓f^_^;

軽快なサウンドでも飛ばずに済みました🎶

メチャメチャ果実の酔い香り😍

チリチリで甘ウマ〜ステキっす🙆‍♂️

サラサラいくらでも呑めちゃう、、、
気付けば｢空｣😵笑

あべチャンは旨いなぁ🥳

大変美味しゅう御座居ました┏︎○︎))　

⭐️5.0です。

イエローラベル
甘くて美味しい日本酒という感じ
個人的にはグリーンラベルや上輪新田の方がすき
(2022/2)
7（10：甘い，0：酸っぱい）
購入店舗：吉祥寺大阪屋

ハイパーノヴァ
風味が変わっている
あべシリーズとは全くの別物
(2021/12)
6（10：甘い，0：酸っぱい）
購入店舗：吉祥寺大阪屋

あべ　たかね錦　純米吟醸

あべピンクという呼称を覚えたあべ初心者。

フルーティな香り、飲み口で掴みはOKもあれ？思ったより甘さ控えめ？な触り、舌に乗って旨味はキレイめながらしっかり、苦酸でキレイに締めてくれます。

個人的に一本〆に比べると控えめな印象でした。
ただキレイ系といってもキレイすぎない程度に単体でも充分楽しめる1本かと思います。

あべ2本目も美味かったです。

あべ　シルバー

美味い。口当たりは優しい果実感、後味は太めの酸味、何だろこの酸味は、すんごい旨い。
前回飲んだイエローも美味かったけど、シルバーもメチャクチャ美味い。また好きな酒蔵が一つ増えた。

純米吟醸。まろやかで滑らかな飲み心地。

あべ ゴールド ファーストクラス
美味すぎた。シュワシュワしながらも旨みがガツンとくるのに一瞬辛味がきて水のように消えていく。アルコール感は感じない。
食中酒でもバッチリだしこれだけで飲んでもいい。

ピンク　純米吟醸たかね錦
白桃系の優しい甘さが口に広がり、後味も引きすずぎキレていく感じ。スイスイ飲めます。
初のあべシリーズですが、人気なのは納得です。個人的にはやや甘めな感じです。

今週の家族で日本酒の夕食
まず、一本目は

あべ　純米吟醸

1本〆もおいしかったけど
こちらも美味
同じ日に飲み比べたわけではないので
一本〆の方が旨味が強かったかな。。
正直、違いはよくわかりません。

シュワっとほのかな炭酸からの
さわやかな香り
甘味もドライにキレ
旨味もある
あっちゅーまに飲み干しました

あべ 一本〆 純米吟醸 おりがらみ

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ナナメです。


推し銘柄のあべちゃんです。

IT業界出身の六代目が切り
盛りし始めてから劇的に進化。

毎年美味しくなり続けていて
美味しさに天井はないのか！
と驚きます。


乳酸の香り。温度上がると
バナナ、メロン。

甘みと酸で口当たりが最高！

ミネラル感がありミンティで
クールなあと口。

これはユニークな味わい！

低アルみたいなボディの軽さ
だけど15度はあるんですよね。


次はたかね錦のあべピン飲み
たいな〜。

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アルコール：15度
原料米：新潟県産一本〆
精米歩合：60%
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：阿部酒造
都道府県：新潟県

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★★★★★ とても美味しい＋他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない